6ec8aac122bd4f6e34.(8分)[生物――生物技术实践]低度的果酒、果醋不但好喝,还具有一定的保健养生功能。如图是两位同学制果酒和果醋时使用的装置。同学甲用A(带盖的瓶子)装置制葡萄酒,在瓶中加入适量葡萄汁,发酵温度控制在18~25℃,每隔12h左右将瓶盖拧松一次(注意不是打开瓶盖),之后再将瓶盖拧紧。当发酵产生酒精后,再将瓶盖打盖上一层纱布,温度控制在30~35℃,进行制果醋的发酵。

同学乙用B装置,温度控制与甲相同,不同的是制果

酒阶段除充气口用夹子夹紧外,排气的橡胶管也用夹

子夹住,并且每隔12h左右松一次夹子放出多余的气

体。制果醋阶段适时向充气口充气。经过20天左右,

两位同学先后完成了自己的发酵制作。回答有关问题:

  

(1)从制酒和制醋两阶段对装置的处理方式判断,酵母菌和醋酸杆菌对氧气的需求类型分别是                           

   (2)同学甲在制酒阶段,“每隔12h左右就要将瓶盖拧松一次”的目的是          ,又不打开瓶盖的原因是                          。制酒过程中先出水后出酒,先出水的原因是                              

   (3)B装置中排气口要通过一个长而弯曲的胶管与瓶身相连,这样做的作用是        

   (4)葡萄汁为酵母菌、醋酸杆菌等微生物的生长提供的营养成分有        __    _____。

6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e

请回答下列问题:

   (1)写出A中无氧官能团的名称              ,C中含氧官能团的结构简式为          

   (2)用A、B、C、D填空:能发生银镜反应的有              ,既能与FeCl3溶液发生显色反应又能与Na2CO3溶液反应放出气体的是               

   (3)按下图C经一步反应可生成E,E是B的同分异构体,

6ec8aac122bd4f6e已知:6ec8aac122bd4f6e6ec8aac122bd4f6e,则该反应是        热反应。

⑵右图中表示NO2的变化的曲线是                    

用O2表示从0~2s内该反应的平均速率v=            

⑶能说明该反应已达到平衡状态的是                 

a.v (NO2)=2 v (O2)             b.容器内压强保持不变

c.v逆 (NO)=2 v正 (O2)        d.容器内密度保持不变

⑷  为使该反应的反应速率增大,且平衡向正反应方向移动的是         

a.及时分离出NO2气体           b.适当升高温度

c.增大O2的浓度                d.选择高效催化剂

【选做部分】

    共8个题,学生从中选择2个物理题、1个化学题和1个生物题作答。

 0  37708  37716  37722  37726  37732  37734  37738  37744  37746  37752  37758  37762  37764  37768  37774  37776  37782  37786  37788  37792  37794  37798  37800  37802  37803  37804  37806  37807  37808  37810  37812  37816  37818  37822  37824  37828  37834  37836  37842  37846  37848  37852  37858  37864  37866  37872  37876  37878  37884  37888  37894  37902  447090 

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