3、在课外实验中，某学生用蔗糖、碳铵、消石灰和H₂SO₄四种药品，从 AgNO₃(内含少量Fe³⁺、Al³⁺)废液中提取银，试在下列设计方案的方框中填写适当的物质的名称或分子式。

[课后作业]

2、葡萄糖在水中存在如下平衡：

甲　 　　　　　　　　　　　乙

　　 (1)上述平衡中的环状结构乙的分子是通过链状结构甲分子中的__________基和________基之间发生_______反应而生成的。

(2)欲制备

的醚，试写出以乙烯为原料的有关化学方程式。

1、(1)3．42g蔗糖完全水解，可得______g葡萄糖和_____g果糖；葡萄糖在人体内被_____吸收。经过血管吸收进入肝脏。

(2)将蔗糖加浓硫酸后搅拌，会使白色固体变黑，形成疏松状多孔物质，并伴有刺激性气味气体的产生。刺激性气味气体的化学式为______，这个实验说明浓硫酸具有______性。

(3)将蔗糖加稀硫酸后水浴一段时间，取出少量加到新制Cu(OH)₂。悬浊液中，加热，没有砖红色沉淀产生，其原因是______。

4．某同学做蔗糖水解实验，取一半水解液与银氨溶液反应，未有明显现象，取另一半与新制氢氧化铜悬浊液加热，反应也没有明显现象，该同学说蔗糖水解产物中不含葡萄糖。你认为这个结论对吗?为什么?

[典型例题]

[例1]有关糖类的叙述中，正确的是(　　 )

A、糖类是具有甜味的物质 　

B、糖类是具有C_n(H₂O)_m通式的物质

C、糖类是含有醛基或羰基的物质

D、糖类一般是多羟基醛或多羟基酮以及能水解产生它们的物质

[例2]可以把乙醇、乙醛、甘油、乙酸、葡萄糖五种溶液区别开的一种试剂是(　 )

A．银氨溶液　 　　　　　B．新制Cu(OH)₂悬浊液

C．溴水　 　　　　　　　D．酸性KMnO₄溶液

[例3]蔗糖与不同浓度的硫酸可发生：①水解反应，②脱水反应，③加成反应，④取代反应，⑤加聚反应的是(　　 )

A．①②　 　　　B．③④ 　　　C．③⑤　 　　　D．③④⑤

[例4]A、B、C、D四种有机物，它们分子中C、H、O三种元素的质量比都是6：1：8。在通常状况下，A是一种有刺激性气味的气体，对氢气的相对密度为15，其水溶液能发生银镜反应；B的相对分子质量是A的六倍，B常用作制镜工业的还原剂；C和D两物质的蒸气密度都是2．68 g·L^-1(标准状况)，它们也互为同分异构体，但D的水溶液能使石蕊试液变红，而E是不溶于水的油状液体，具有水果香味。试写出A、B、C、D的名称和结构简式。

[当堂反馈]

3．蔗糖里加入稀硫酸或加入浓硫酸各发生什么反应?

2．将适量蔗糖溶液与少量稀硫酸混合，放在______中加热，然后加入_____中和，取一半与银氨溶液反应，现象为_____，取另一半与新制氢氧化铜悬浊液加热反应，现象为_______。蔗糖水解的反应方程式为__________________，麦芽糖水解的反应方程式为_______________

3．医生如何检验一个病人是否患有糖尿病?

2．葡萄糖发生银镜反应的化学方程式：　　　　　　　　　　　　

葡萄糖与新制氢氧化铜反应的化学方程式：_________________　　

1 mol葡萄糖最多可以与_______mol金属钠反应。

1．葡萄糖的分子式是_____________，葡萄糖的结构简式为_________________它是一种_______，能与银氨溶液和新制氢氧化铜悬浊液反应，具有______性。