20.生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,请回答下列问题。

(1)玫瑰精油素有“软黄金”之称,要求不含有任何添加剂或化学原料,其提取方法主要是水蒸气蒸馏法,将鲜玫瑰花瓣和清水进行水蒸气蒸馏后收集到的产物是__________,需加入一定量的氯化钠使其分层,玫瑰精油将分布于液体的________层,用分液漏斗分离的油层中还需要加入________以除去水分。玫瑰精油的提取需大量原料,通常采用    技术实现玫瑰的快速繁殖。

(2)去年我国某地由于柑橘大实蝇的危害,使橘农遭受到了很大的损失,有人提出了提取橘皮精油获取利润的建议。橘皮精油是食品、化妆品和香水配料的优质原料,具有很高的经济价值,一般提取橘皮精油的方法是_______法,之所以不采取水蒸气蒸馏法的原因是_____________________________________。

(3)用萃取法提取胡萝卜素,萃取的效率主要取决于      ,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对新鲜胡萝卜进行干燥时,要注意控制      ,否则会引起胡萝卜素的分解;提取的胡萝卜素粗品可通过     法进行鉴定。

(4)右图是血红蛋白提取过程所需的一个_________装置,装置中,

B是血红蛋白溶液,则A是________________,该装置的目的

是去除样品中____  __   __的杂质。

17.某化工厂生产的一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明(部分)。

   成分:含碱性蛋白酶等
用法:洗涤前先将衣物浸于洗衣粉溶液内一段时间,使用温水效果更佳。
注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。
 
 

某研究性学习小组为探究该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,设计了如下装置进行实验,并将结果用下列曲线图A、B表示。

请回答以下各题:

(1)碱性蛋白酶能将血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质水解成可溶性的      。由图A、B可知,使用该加酶洗衣粉的最适宜温度为_____________。

(2)在实验过程中可通过直接测定________(指标)来表示该洗衣粉中酶的催化效率。

(3)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,某洗涤公司为降低生产成本研制了一种能多次重复使用加酶洗衣粉的设备,他们将酶固定在不溶于水的尼龙载体上,洗涤完衣物后,经过简单处理,这些酶还可以多次重复利用,这种方法制成的酶叫__________。

(4)除加酶外,很多洗衣粉中还加有香精,高档洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,请列举两种目前从植物中提取芳香油的方法:____________、____________。

(5)在“探究洗衣粉中酶催化作用的最适温度”的实验中,变量控制方法正确的是______。

A.若采用手洗法进行去污,必须尽可能保证各组洗涤用力程度、时间等基本相同

B.水的用量和布料的大小是成正比的,实验用的布料越大、水量越多实验效果越好

C.水温属于本研究的变量,实验过程中必须保证各组实验温度相 

同且恒定

D.实验材料的污染程度属于本研究的无关变量,实验过程中不必

考虑

15.(2010年湖北武汉模拟)2007年,我国利用秸秆生产车用燃料乙醇的关键技术获得了重大突破,目前已顺利进入工业化实验阶段。实验显示,每4吨秸秆(玉米、麦草秸秆等)可生产1吨燃料乙醇。秸秆的主要成分是纤维素、半纤维素和木质素,通过自主创新,我国已经掌握了纤维素、半纤维素的水解技术以及能代谢五碳糖的基因工程菌,预计2008年可以进行工业化推广。

(1)利用玉米秸秆生产乙醇首先选用______________________酶进行水解,使之转化为发酵所需的葡萄糖等,然后进行发酵获得乙醇,反应式是 _____________________    _____ 。但酵母菌缺乏相关酶系,所以无法直接利用秸秆,请提出解决该问题的方法(列举两种方法)_______________________________、________________________________________________。

(2)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是__ _______              

            为获取耐高糖和耐酸特性的酵母菌,可将野生酵母菌进行空间诱变,然后利用_________培养基筛选出突变菌。

(3)利用获得的突变菌和糖汁进行酒精发酵实验,除了将培养基灭菌、保持空间清洁外,发酵过程中防止外来杂菌入侵还有哪些可行的方法?(列举两种)___________                                 

                             。

(4)在酵母菌的纯化培养中,培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落,在生态学上,一个菌落的全部酵母菌称为一个________________。为了能反复利用,需要将纯化后并经过繁殖培得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠“,这一技术叫 __________________________。

 0  256429  256437  256443  256447  256453  256455  256459  256465  256467  256473  256479  256483  256485  256489  256495  256497  256503  256507  256509  256513  256515  256519  256521  256523  256524  256525  256527  256528  256529  256531  256533  256537  256539  256543  256545  256549  256555  256557  256563  256567  256569  256573  256579  256585  256587  256593  256597  256599  256605  256609  256615  256623  447090 

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