34．(8分)[生物－生物技术实践]
工业生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出果汁率，为研究温度对果胶酶活性的影响．某学生设计了如下实验：
①将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图A)。
②将步骤①处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟(如图B)。
③将步骤②处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量(如图C)。
④在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：
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实验组 |
A |
B |
C |
D |
E |
F |
G |
H |
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温度/℃ |
10 |
20 |
30 |
40 |
50 |
60 |
70 |
80 |
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出汁量/ml |
8 |
13 |
15 |
25 |
15 |
12 |
11 |
10 |
根据上述实验，请分析回答下列问题：
(1)果胶酶能破除细胞壁，是因为果胶酶可以促进细胞壁中________的水解。
(2)实验结果表明，果胶酶的活性最强时的温度大约是________。
(3)实验步骤①的目的是：____________________________
_ _。
(4)如果用曲线图方式记录比较实验结果，在现有的条件下，以橫坐标表示温度，纵坐标表示_________________，实验操作和记录是比较切实可行的。在原材料有限的情况下，能正确表示相同时间内果胶酶的用量对果汁产量影响的曲线是__________
(5)这了使实验结果更准确，对各组实验pH的要求是________________________。
(6)若将果胶酶和苹果泥先混合再进行实验，实验结果会不准确，其原因是__________________________________________________。
(7)如果进行多批次的生产，提高果胶酶的利用率，可采用______________方法。
27．(17分)图示某生态系统的食物网。
(1)图中有 条食物链，写出其中营养级数量最多的食物链 。
(2)同时占有两个营养级的生物有 。
(3)组成生态系统的成分中，除了图中生物外，还包括 。
(4)若仙人掌和矮灌木固定的太阳能总量为M，消费者获得的总能量为N1，微生物获得的总能量为N2，则M除供给了N1、N2外，其余能量的去向是 。
(5)从蚂蚁和蛇具有药用价值看，生物多样性具有 价值；图中的同一食物链的相邻生物的某些个体行为与种群特征为对方提供了大量的有用的信息，这说明信息传递在生态系统中具有 等作用。
(6)若该生态系统被开发为农田，则群落的演替方式为 。
[选做部分]
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共8个题，考生从中选择2个物理题、1个化学题和狐假虎威生物题作答。
