在探究“馒头在口腔中的变化”时,进行了以下四种处理。请回答:
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试管 |
实验材料 |
唾液 |
清水 |
处理方法 |
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1 |
馒头碎屑 |
2毫升 |
0毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
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2 |
馒头碎屑 |
0毫升 |
2毫升 |
充分搅拌后放入37℃温水中 |
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3 |
馒头块 |
2毫升 |
0毫升 |
不搅拌,直接放入37℃温水中 |
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4 |
馒头碎屑 |
2毫升 |
0毫升 |
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(1)上述实验中,只探究“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”的是 号试管,3号试管中的馒头块既没有切碎,也没有搅拌,起 作用。
(2)5-10分钟后取出三支试管,各滴加2滴碘液,摇匀,发现 号试管中的馒头遇碘后不变蓝; 号试管中的馒头部分变蓝色; 号试管中的馒头全变蓝色。
(3)实验结论:馒头变甜与 、 以及 的分泌都有关系。
(4)如果要进一步探究“温度对唾液消化作用的影响”,请将你的实验设计填在上表4号试管所对应的空白处,你认为应选 号试管作为实验组。