13．做馒头时要在发酵好的面团中加食用碱，以便产生气体使馒头疏松多孔，面团在发酵过程中产生的物质的酸碱性是(　　 )

A．酸性　　 　　　　　　　 B．碱性　　 　　　　　　　　 C．中性　 　　　　　　　　　 D．无法判断

12．关于硫酸和盐酸说法正确的是(　　 )

A．其浓溶液露置在空气中一段时间，质量都会减少

B．其稀溶液都能使酚酞试液变红色

C．其稀溶液都可用于除去钢铁制品表面的铁锈

D．都能与Ba(NO₃)₂溶液反应生成白色沉

11．据2006年6月6日中央电视台报道，位于我国西北的渭河发生严重污染，经环保部门检测，某河段河水的pH已达3.3，严重影响了沿岸人们的生产和生活，为使河水能用于农作物灌溉，有的农民不得不在引入水渠的河水中加入某种物质，来改变河水的pH。你认为农民加入的这种物质可能是(　　 )

A．硫酸　　 　　　　　　　 B．烧碱　　 　　　　　　　　 C．熟石灰　　 　　　　　　 D．氯化钙

10．木糖醇是目前市场上一种理想的蔗糖替代品，在某些温度下其溶解度分别为：30℃时70g、50℃时84g、60℃时90g。下图表示的是木糖醇等固体的溶解度曲线。根据曲线判断下列说法错误的是(　　 )

A．X为木糖醇的溶解度曲线

B．随着温度的升高，Z物质的溶解度逐渐减小

C．30℃时，X、Y、Z三种物质的饱和溶液中溶质质量分数最大的是Y

D．50℃时，Y、Z两物质的溶解度相等

9．在25℃时，向饱和的澄清石灰水中，加入少量的氧化钙，再恢复到25℃，关于该溶液的下列说法中正确的是(　　 )

A．溶质的质量不变　　 　　　　　　　　　　　　　　　　 B．溶质的质量减少

C．溶质的质量分数减少　　 　　　　　　　　　　　　　 D．溶质的质量分数增大

8．向一接近饱和的KNO₃溶液中，逐渐加KNO₃体，下列图像中符合溶液中溶质质量变化规律的是(　　 )

7．分析表中的数据，以下看法不可取的是(　　 )

A．生理盐水是依据人体血液的特点配制的

B．表中三种溶液的含盐质量分数均为0.9%纯属巧合

C．人类祖先可能是从原始海洋逐渐进化到陆地上的

D．人体血液与原始海水之间可能有某些尚未认识的关系

6．市场上有一种俗称“摇摇冰”的罐装饮料，在饮料罐的夹层中分别装入一种固体物质和水，饮用前摇动使它们混合，罐内饮料温度就会降低。这种固体物质可能是(　　 )

A．生石灰　 　　　　　　　 B．烧碱　 　　　　　　　　　 C．食盐　 　　　　　　　　　 D．硝酸铵

5．某实验室有四个药品橱分别存放了如下药品：

该实验室购进了两瓶无水氯化钙，应将它放在(　　 )

A．甲橱　　 　　　　　　　 B．乙橱　　 　　　　　　　　 C．丙橱　　 　　　　　　　 D．丁橱

4．下列各组中的化学式与俗名、学名能表示同一种物质的是(　　 )

A．Ca(OH)₂　 　 生石灰　　　 氢氧化钙　 　　　　　 B．KOH　　　　 烧碱　　　　　　 氢氧化钾

C．Na₂CO₃　　 　 纯碱　　　　　 碳酸钠　　　　　　　　　 D．CuSO₄　　 胆矾　　　　　　 硫酸铜