14．根据资料一和资料二回答下列问题。

资料一　下图式中R、R′、R″、R?可能是相同或不相同的原子团或碳链。A、B、C、D分别表示不同的化学键。

资料二　现有一多肽，化学式为C55H70O19N10，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

(1)资料一的肽链水解时，断裂的化学键是________(用字母表示)。

(2)资料二中的四种氨基酸的R基分别是__________、________、________、________。

(3)依据资料二中该多肽的化学式推算，它在完全水解后得到________个氨基酸。

13．(2012·江苏卷)下表中有关人体细胞化合物的各项内容，正确的是　 (　)

A.① 　 　　　　　　 B．②　 　　　　　　 C．③　 　　　　　　 D．④

12．用碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂测得甲、乙、丙三种植物的干种子中含三大类有机物，颜色反应如下表，其中“＋”的数量代表颜色反应的深浅程度，下列有关说法不正确的是

试剂 种类	碘液	苏丹Ⅲ	双缩脲
甲	＋＋＋＋	＋＋	＋
乙	＋＋	＋＋＋＋	＋＋
丙	＋	＋＋	＋＋＋＋

A.乙种子中主要含蛋白质

B．碘液、苏丹Ⅲ和双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色、橘黄色和紫色

C．在观察颜色时有可能用到显微镜

D．这三种试剂在使用时均不需要水浴加热

11．下列有关化合物的叙述，正确的是

A．纤维素是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖

B．动物细胞间质的物质中主要成分是蛋白质，可用胃蛋白酶处理动物组织

C．DNA是生物的主要遗传物质，它的组成元素有C、H、O、N，部分含S、P

D．磷脂是细胞膜的主要成分，也是线粒体、中心体、叶绿体等生物膜的主要成分

10．(2012·安徽卷)某同学以新鲜洋葱鳞片叶内表皮为材料，经不同处理和染色剂染色，用高倍显微镜观察。下列描述正确的是　　　　　 (　)

A．经吡罗红甲基绿染色，可观察到红色的细胞核

B．经吡罗红甲基绿染色，可观察到绿色的细胞质

C．经健那绿染色，可观察到蓝绿色颗粒状的线粒体

D．经苏丹Ⅲ染色，可观察到橘黄色颗粒状的蛋白质

9．下列各项中对组成细胞的有机物的描述，正确的是

A．细胞质中的核酸均为核糖核酸

B．淀粉和纤维素的单体都是葡萄糖

C．多肽链一旦形成便具有生物活性

D．蛋白质的氧化产物是二氧化碳和水

8．常言道“马无夜草不肥”是有其科学依据的，生物体中一种被称为“BMALI”的蛋白质，能促进脂肪堆积，这种蛋白质在白天减少，夜间增多。下列解释合理的是

A．如果人在白天多进食可能比在夜间多进食更容易发胖

B．马吃夜草长肥是因为夜间的草更有营养

C．马在白天吃草，但物质的转化是在夜间

D．蛋白质“BMALI”可能会促进糖类、蛋白质、脂肪之间的转化

7．(2013·广州模拟)下列有关生物体内的化合物及其功能的叙述，不正确的是

A．编制麻袋用的麻，其主要成分是纤维素，它属于糖类

B．鸽子体内储存能量和减少热量散失的物质是脂肪，它属于脂质

C．催化生物体内各种化学反应的酶属于蛋白质

D．激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质

6．下列物质或结构中含有糖类的是

①ATP　②DNA　③染色体　④细胞膜　⑤脂肪　⑥淀粉酶

A．①②③④　 　　　 B．①③④⑥

C．①②③⑥　 　　　 D．②③④⑥

5．(改编题)在人体骨骼肌细胞和神经细胞中，下列哪项是相同的

A．细胞核与细胞质的体积比

B．脱氧核苷酸和碱基的种类

C．脱氧核糖核酸的种类和含量

D．核糖核酸的种类和含量