某中学化学兴趣小组，自制的酸碱指示剂对KNO₃、NaOH、HCl等溶液的酸碱性进行测定，记录结果如下：

植物的汁液	在HCl溶液中	在KNO3溶液中	在NaOH溶液中
牵牛花瓣	红色	紫色	蓝色
胡萝卜	橙色	橙色	橙色
月季花瓣	浅红色	红色	黄色

（1）经过探究，发现______根本不宜作酸碱指示剂，这三种物质中理想的指示剂是______．
（2）小明是一个勒于思考，喜欢钻研的同学，发现了牵牛花瓣汁液遇NaOH溶液变蓝色后，思考到了一个问题：NaOH溶液中到底哪种粒子使牵牛花汁液显蓝色呢？于是他和同学们继续探究：
[提出问题]：NaOH溶液中何种粒子使牵牛花汁液发生颜色改变？
[作出猜想]猜想1：使牵花汁液变色的粒子是H₂O；
猜想2：使牵花汁液变色的粒子是______；猜想3：使牵花汁液变色的粒子是______．
设计实验：

实验步骤	实验现象	实验结论
1、向盛有少量蒸馏水的试管里， 滴加2滴牵牛花汁振荡	溶液呈紫色	使牵牛花汁变色的不是______
2、向盛有少量氯化钠溶液的试管里， 滴加2滴牵牛花汁振荡	溶液呈紫色	使牵牛花汁变色的不是______
3、______	溶液呈蓝色	使牵牛花汁变色的只能是______

交流与反思：实验完成后，继续讨论发现，还有更简单的方法，请你用文字或图示设计出更简单的方案：