题目内容
某中学化学兴趣小组，自制的酸碱指示剂对KNO3、NaOH、HCl等溶液的酸碱性进行测定，记录结果如下：
| 植物的汁液 | 在HCl溶液中 | 在KNO3溶液中 | 在NaOH溶液中 |
| 牵牛花瓣 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
| 胡萝卜 | 橙色 | 橙色 | 橙色 |
| 月季花瓣 | 浅红色 | 红色 | 黄色 |
（2）小明是一个勒于思考，喜欢钻研的同学，发现了牵牛花瓣汁液遇NaOH溶液变蓝色后，思考到了一个问题：NaOH溶液中到底哪种粒子使牵牛花汁液显蓝色呢？于是他和同学们继续探究：
[提出问题]：NaOH溶液中何种粒子使牵牛花汁液发生颜色改变？
[作出猜想]猜想1：使牵花汁液变色的粒子是H2O；
猜想2：使牵花汁液变色的粒子是______；猜想3：使牵花汁液变色的粒子是______．
设计实验：
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 1、向盛有少量蒸馏水的试管里， 滴加2滴牵牛花汁振荡 | 溶液呈紫色 | 使牵牛花汁变色的不是______ |
| 2、向盛有少量氯化钠溶液的试管里， 滴加2滴牵牛花汁振荡 | 溶液呈紫色 | 使牵牛花汁变色的不是______ |
| 3、______ | 溶液呈蓝色 | 使牵牛花汁变色的只能是______ |
解：（1）胡萝卜汁液与酸碱溶液均不变色，故不能做指示剂，牵牛花汁液与酸碱变色最明显，故最好．
（2）因为NaOH溶液中存在着Na+、OH-、H2O等三种粒子，故分别猜想是这三种离子使其变色，然后分别取用含有其中一种离子的溶液进行实验，根据实验结果判断．
交流与反思：作对比实验，运用控制变量法的思想确定使牵牛花瓣汁液变蓝色的粒子不是H2O分子和Na+，而是OH-．
溶液中都含有水，还可以选择两种溶液进行对比实验，不需要再单独用水做对比实验，只要使所选溶液中都含有钠离子，并且其中一中性溶液不含OH-，如氯化钠溶液和氢氧化钠溶液．分别向两种溶液中滴加2滴牵牛花汁液，氯化钠溶液呈紫色而氢氧化钠溶液呈蓝色，也可以说明使牵牛花汁液变蓝为OH-的原因；
故答案为：分别向盛有少量NaCl溶液和NaOH溶液的两只试管中滴加2滴牵牛花汁液，NaCl溶液为紫色而NaOH溶液为蓝色，说明使牵牛花汁液变为蓝色是溶液中的OH-的原因．
答案：（1）胡萝卜，牵牛花
（2）Na+、OH-、
交流与反思：分别向盛有少量NaCl溶液和NaOH溶液的两只试管中滴加2滴牵牛花汁液，NaCl溶液为紫色而NaOH溶液为蓝色，说明使牵牛花汁液变为蓝色是溶液中的OH-的原因．
分析：（1）判断一种物质能否作酸碱指示剂，要根据这种物质遇酸碱溶液是否会改变颜色．
（2）猜想是哪种离子使牵牛花汁液变色，根据溶液中存在的三种离子分别进行猜想实验即可．
点评：本题所给信息量大，要把握有用的信息进行分析，设计实验时采用控制变量的方法，逐一进行验证．
（2）因为NaOH溶液中存在着Na+、OH-、H2O等三种粒子，故分别猜想是这三种离子使其变色，然后分别取用含有其中一种离子的溶液进行实验，根据实验结果判断．
交流与反思：作对比实验，运用控制变量法的思想确定使牵牛花瓣汁液变蓝色的粒子不是H2O分子和Na+，而是OH-．
溶液中都含有水，还可以选择两种溶液进行对比实验，不需要再单独用水做对比实验，只要使所选溶液中都含有钠离子，并且其中一中性溶液不含OH-，如氯化钠溶液和氢氧化钠溶液．分别向两种溶液中滴加2滴牵牛花汁液，氯化钠溶液呈紫色而氢氧化钠溶液呈蓝色，也可以说明使牵牛花汁液变蓝为OH-的原因；
故答案为：分别向盛有少量NaCl溶液和NaOH溶液的两只试管中滴加2滴牵牛花汁液，NaCl溶液为紫色而NaOH溶液为蓝色，说明使牵牛花汁液变为蓝色是溶液中的OH-的原因．
答案：（1）胡萝卜，牵牛花
（2）Na+、OH-、
| 实验步骤 | 实验现象 | 实验结论 |
| 1． | 水分子 | |
| 2． | 钠离子 | |
| 3．向盛有少量氢氧化钙溶液的试管里滴加2滴牵牛花液汁，振荡 | 氢氧根离子 |
分析：（1）判断一种物质能否作酸碱指示剂，要根据这种物质遇酸碱溶液是否会改变颜色．
（2）猜想是哪种离子使牵牛花汁液变色，根据溶液中存在的三种离子分别进行猜想实验即可．
点评：本题所给信息量大，要把握有用的信息进行分析，设计实验时采用控制变量的方法，逐一进行验证．
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