摘要：30．自然界为人类提供了多种多样的营养物质.下列有关说法正确的是 A．葡萄糖与银氨溶液反应会产生银镜现象.说明葡萄糖具有还原性 B．维生素C能防治坏血病.缺少维生素C易患夜盲症.干眼症 C．油脂在人体内酶的催化作用下水解为氨基酸 D．在蛋白质溶液中加入Na2SO4溶液会使蛋白质发生变性
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自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
| A、食用纤维素、淀粉、蛋白质都是高分子化合物 | B、棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 | C、葡萄糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 | D、淀粉和纤维素是同分异构体 |
自然界为人类提供了多种多样的营养物质，下列有关营养物质的说法正确的是（ ）
| A、食用纤维素、淀粉、蛋白质、脂肪和植物油都是高分子化合物 | B、棉花和蚕丝的主要成份都是纤维素 | C、蔗糖、淀粉、油脂等都可以发生水解反应 | D、油脂都不能使溴水褪色 |