摘要：18．下列关于糖类.脂肪和蛋白质的叙述正确的是( ) A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解
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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解
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下列关于糖类、脂肪和蛋白质的叙述正确的是
A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D．蛋白质溶液遇CuSO4后产生的沉淀能重新溶解
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