欲将蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是

A．溶液   B．(NH₄)₂SO₄溶液   

C．CuSO₄溶液     D．酒精溶液

欲将蛋白质从水溶液中析出而又不改变蛋白质的性质，应加入的试剂是

1. A.
   NaOH溶液
2. B.
   (NH₄)₂SO₄溶液
3. C.
   CuSO₄溶液
4. D.
   酒精溶液