摘要：29．糖类.蛋白质是基本的营养物质.在我们的生活中扮演着及其重要的角色.如何正确识别这些物质的真伪.既检验同学们将化学知识应用于社会生活实际的能力.又可以减少伪劣物品对我们生活质量产生的负面影响.请选择下列鉴别试剂或鉴别方法: A.新制氢氧化铜 B.碘水 C.浓硝酸 D.银氨溶液 E.燃烧 以及实验现象:① 烧焦羽毛味, ② 蓝色,③ 银镜,④黄色, ⑤ 砖红色沉淀 用相应的序号填写下表: 被检验的物质 检验试剂 现象 葡萄糖溶液 羊毛衫 淀粉溶液
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糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色．如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响．请根据下列的实验现象填写下表：
①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色
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①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色
| 被鉴别的物质 | 鉴别物质（或鉴别方法） | 现象（填入序号即可） |
| 葡萄糖 | 新制氢氧化铜 | ④ ④ |
| 淀粉 | 碘水 | ② ② |
| 蛋白质 | 浓硝酸 | ⑤ ⑤ |
| 蛋白质 | 燃烧 | ① ① |
| 葡萄糖 | 银氨溶液 | ③ ③ |
糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着及其重要的角色．如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响．请根据下列的实验现象填写下表：①烧焦羽毛味；②蓝色；③银镜（析出银）；④砖红色沉淀；⑤黄色
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| 被鉴别的物质 | 鉴别物质（或鉴别方法） | 现象（填入序号即可） |
| 葡萄糖 | 新制氢氧化铜 | |
| 淀粉 | 碘水 | |
| 蛋白质 | 硝酸 | |
| 蛋白质 | 燃烧 | ． |
糖类、蛋白质是基本的营养物质，在我们的生活中扮演着极其重要的角色．如何识别这些物质的真伪，既可以检验同学们将化学知识与实际相结合的能力水平，又可以减少伪劣物品对我们生活质量的负面影响．请根据下列的实验现象填写（填序号）：①蓝色 ②黄色 ③砖红色沉淀 ④银镜现象
淀粉中加碘水的现象 ；蛋白质中加浓硝酸的现象 ；葡萄糖中加银氨溶液并加热的现象 ；葡萄糖中加新制氢氧化铜并加热的现象 ．
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淀粉中加碘水的现象