烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

A．食盐      B．食醋中的乙酸    C料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

A．食盐

B．食醋中的乙酸

C．料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯。

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味，这种香味来自于

A．食盐

B．食醋中的乙酸

C.料酒中的乙醇

D．料酒中的乙醇与食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯