摘要:12.近几年一种新型的甜味剂木糖醇进入人们的视野.因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品.它具有甜味足.溶解性好.防踽齿.适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶.分子式为C5H12O5.结构式为CH2OH3CH2OH.下列有关木糖醇的叙述中不正确的是 A 木糖醇与葡萄糖一样.是一种单糖 B 木糖醇易溶解于水.能发生酯化反应 C 木糖醇是一种五元醇 D 木糖醇是一种无糖型植物甜味剂

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