20．下列说法正确的是 A .糖类.油脂.蛋白质在人体内发生氧化反应最终均得到CO2和H2O B. 蛋白质溶液中混有少量的NaCl.可加硝酸银溶液后过滤除去杂质 C. 在食品包装袋内放入小包装的——青夏教育精英家教网——

摘要：20．下列说法正确的是 A .糖类.油脂.蛋白质在人体内发生氧化反应最终均得到CO2和H2O B. 蛋白质溶液中混有少量的NaCl.可加硝酸银溶液后过滤除去杂质 C. 在食品包装袋内放入小包装的生石灰和铁粉可以防止食品受潮和变质 D. 装修材料如化纤地毯.三合板.大理石等均会释放出污染空气的甲醛气体

网址：http://m.1010jiajiao.com/timu3_id_283220[举报]

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质．下列有关说法正确的是（　　）

A．蛋白质中只有C、H、O三种元素

B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C．糖类的主要成分是高级脂肪酸甘油酯

D．糖类、油脂、蛋白质都可能发生水解反应

查看习题详情和答案>>

糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物．下列有关说法中，正确的是（　　）

A．糖类是储存机体代谢所需能量的主要物质

B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C．蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成

D．糖类物质都有甜味

查看习题详情和答案>>

糖类、油脂、蛋白质是人类重要的营养物质．下列说法不正确的是（　　）

A．葡萄糖跟新制的氢氧化铜反应生成砖红色沉淀

B．油脂在碱性条件下水解生成甘油和高级脂肪酸

C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸

D．欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质，可加入Na₂SO₄溶液

查看习题详情和答案>>

糖类、油脂、蛋白质是食物中的常见有机物．下列有关说法中，正确的是（　　）

A．植物油通过氢化（加氢）可以变为脂肪

B．油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C．蛋白质仅由C、H、O、N四种元素组成

D．糖类物质都有甜味

查看习题详情和答案>>

糖类、油脂、蛋白质、维生素是食物中的常见有机物。下列有关说法中，正确的是( )

A.糖类的主要成分是高级脂肪酸的甘油酯 B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸

C.蛋白质主要由C、H、O、N四种元素组成 D.维生素A能维持血管和肌肉的正常功能

查看习题详情和答案>>