摘要： (1)从鸡蛋白的溶液中提取蛋白的两种方法是: 和 . (2)鸡蛋腐败时.常闻到有特殊气味的气体.该气体主要是: .说明蛋白质中含有 元素. (3)误食重金属盐会中毒.这是因为 . (4)浓硝酸溅在皮肤上.使皮肤呈现 色.这是由于浓硝酸和蛋白质发生了 反应的缘故.
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完成下列问题：
（1）人类最早使用的合金是 ．
（2）食物中的营养素包括 、 、 、 、
和 六种大类．
（3）从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有 和 ．
（4）我们所吃的豆腐的主要成分是 ．
A．凝胶 B．蛋白质 C．脂肪 D．淀粉． 查看习题详情和答案>>
（1）人类最早使用的合金是
（2）食物中的营养素包括
（3）从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有
（4）我们所吃的豆腐的主要成分是
A．凝胶 B．蛋白质 C．脂肪 D．淀粉． 查看习题详情和答案>>
（1）从鸡蛋白的溶液中提取鸡蛋白的方法有_____________________________________。
（2）鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味的气体（硫化氢），说明蛋白质中含有_________元素。
（3）误食重金属盐会中毒，这是因为________________________________________________。
（4）浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈现_________色，这是由于浓硝酸与有些蛋白质发生了_______________反应的缘故。
查看习题详情和答案>>(1)从鸡蛋白的溶液中提取蛋白质的方法有______和_______________。
(2)鸡蛋腐败时，常闻到刺激性气味，该气体主要是______，说明蛋白质中含有______元素。
(3)误食重金属盐会中毒，这是因为______________________________________。
(4)浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈现________色，这是由于浓HNO3和蛋白质发生了________反应的缘故。
(5)鉴定一种织物的成分是真丝还是人造丝，可各取一小块进行________，这是因为_____________________________________________________。
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