摘要：酯类物质广泛存在于香蕉.梨等水果中.某实验小组先从梨中分离出一种酯.然后将分离出的酯水解.得到了乙酸和另一种分子式为C6H14O的物质.对于此过程.以下分析不正确的是( ) A.C6H14O的结构中含有羟基 B.这种酯与水混合加热即可彻底水解 C.C6H14O可与金属钠反应 D.这种酯可表示为CH3COOC6H13 [解析]选B.酯水解生成醇和羧酸.在碱性条件下才能彻底水解.因为C6H14O为醇.其官能团为羟基.能与Na反应放出H2.又因为酯+H2O CH3COOH+C6H14O.故该酯可表示为CH3COOC6H13. 第Ⅱ卷

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