题目内容
酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组先从梨中分离出一种酯，然后将分离出的酯水解，得到了乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。对于此过程，以下分析不正确的是( )A.C6H13OH分子含有羟基
B.C6H13OH分子可与金属钠反应
C.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13
D.不需要催化剂，这种酯在水中加热即可大量水解
解析：所含的酯是CH3COOH和C6H13OH形成的酯CH3COOC6H13，酯的水解需酸或碱为催化剂，在纯水中水解是极少量的。
答案：D
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