摘要:2.在“果醋制作过程 中.获得较多的醋酸杆菌菌种的最简便方法是 A.从变酸的葡萄酒表面获得菌膜.再培养.分离 B.不必人为加入菌种.在葡萄等水果表面本身就存在大量醋酸杆菌 C.从泡菜坛盖边沿的水槽中的表面获得菌膜.再培养.分离 D.从土壤中分离提取

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