摘要:11.用蛋清制备一定量的混浊液.然后用其进行下列实验.实验处理和结果如下表所示.根据实验结果回答: 实验一 单位:mL 处理 试管号 1 2 3 4 水 2 0 0 0 蛋清混浊液 0 2 2 2 A酶溶液 1 1 1 0 煮沸后冷却的A酶溶液 0 0 0 1 稀盐酸溶液 0.5 0.5 0 0.5 碳酸钠溶液 0 0 0.5 0 37℃水浴30min 结果 无变化 液体变清 无变化 无变化 实验二 单位:mL 处理 试管号 5 6 7 8 水 2 0 0 0 蛋清混浊液 0 2 2 2 B酶溶液 1 1 1 0 煮沸后冷却的B酶溶液 0 0 0 1 碳酸钠溶液 0.5 0.5 0 0.5 稀盐酸溶液 0 0 0.5 0 37℃水浴30min 结果 无变化 液体变清 无变化 无变化 (1)A酶发挥作用所需要的pH环境为 ,B酶发挥作用的pH环境为 . (2)第4管和第8管液体不发生变化的原因是 . (3)如果第2管反映的是胃内的消化过程.那么A酶是 .蛋清的分解产物主要是 . (4)如果第6管代表小肠内消化过程.且B酶由多种消化酶组成.其消化产物能否被吸收?为什么? .

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