摘要：下列关于能源物质的说法.错误的是( ) A. 脂肪是人体内储备的能源物质 B. 糖类充足时可大量转化为脂质 C. 脂肪充足时可大量转化为糖类 D. 人体所需的能量主要来自糖类
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下列关于食物所含营养素的说法中错误的是（ ）
A.谷类只提供糖类
B.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源
C.油脂主要提供脂肪，特别是必需的高级脂肪酸
D.鱼虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质
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下列关于食物所含营养素的说法中，错误的是…( )
A.谷类只提供糖类
B.蔬菜是某些维生素、无机盐和膳食纤维的主要来源
C.油脂主要提供脂肪，特别是必需的高级脂肪酸
D.鱼、虾、蛋、奶等能提供优质蛋白质
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