高压锅又叫压力锅,用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃ 以上,所以食物容易被煮熟.且高压锅煮食物比普通锅煮食物省时间省燃料,尤其做出的米饭香软可口,很受人们的欢迎.下表是AS22---5---80高压锅的铭牌,对此下列解释正确的是( )
0 32222 32230 32236 32240 32246 32248 32252 32258 32260 32266 32272 32276 32278 32282 32288 32290 32296 32300 32302 32306 32308 32312 32314 32316 32317 32318 32320 32321 32322 32324 32326 32330 32332 32336 32338 32342 32348 32350 32356 32360 32362 32366 32372 32378 32380 32386 32390 32392 32398 32402 32408 32416 176998
AS22---5---80 | |
容量 | |
净重 | 8.92 公斤 |
锅帽重 | |
气压 | 2.11 atm |
水的温度 | |
A.食品受到的压强大易熟
B.高压锅保温性能好,热量损失少而易熟
C.锅内温度达到
D.高压锅的密封性好,减少了水的蒸发而易熟