下列说法正确的是( )
①人工诱变、细胞工程、基因工程等都可对微生物进行定向改造;
②环境条件的变化不仅影响微生物的生长繁殖,也会影响微生物的代谢途径;
③发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成速度都与搅拌速度有关;
④单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的.
①人工诱变、细胞工程、基因工程等都可对微生物进行定向改造;
②环境条件的变化不仅影响微生物的生长繁殖,也会影响微生物的代谢途径;
③发酵罐中微生物的生长繁殖、代谢产物的形成速度都与搅拌速度有关;
④单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的.
| A、①②③ | B、②③ |
| C、①④ | D、①②④ |
用蔗糖、奶粉和经蛋白酶水解后的玉米胚芽液,通过乳酸菌发酵可生产新型酸奶,下列相关叙述错误的是( )
| A、蔗糖消耗量与乳酸生成量呈正相关 |
| B、酸奶出现明显气泡说明有杂菌污染 |
| C、此发酵过程为厌氧发酵 |
| D、只有奶粉为乳酸菌分解提供氮源 |
下列有关红细胞的叙述,正确的是( )
| A、鸡的红细胞中不含DNA分子 |
| B、通过差速离心法可以从牛成熟红细胞中分离各种细胞器 |
| C、蛙的红细胞无丝分裂过程中没有染色体的复制 |
| D、从红细胞中提取血红蛋白过程洗涤的目的是去除杂蛋白 |
有关“血红蛋白提取和分离”的相关叙述中,不正确的是( )
| A、可通过SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 |
| B、将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较小的杂质 |
| C、血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 |
| D、整个过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持血红蛋白的结构 |