(19分)分析下面的资料并回答问题。
资料1:蛋白质是细胞中含量最多的含氮化合物,除C.H、O、N外,大多数蛋白质还含有S。蛋白质是生命物质的结构与功能的基础。生物体中绝大多数的酶、细胞中许多重要的结构和某些激素都是蛋白质。
资料2:现有一多肽,化学式为C55H70O19N10,已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸:

资料3:在不同肽链之间可以由对应的两个巯基(—SH)脱氢形成二硫键(-S-S-)。
(1)两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫做             ,其产物是                  。下图是其中的一种产物的结构式,请补充完整。

(2)蛋白质分子结构多种多样,在细胞里的功能也是多种多样的。写出蛋白质其中的三种功能                                               
(3)资料2中的甘氨酸和谷氨酸的R基分别是_____________、_________      
(4)依据资料2,该多肽的化学式推算,它在完全水解后得到氨基酸有_________个。(2分)
(5)依据资料3,下图是一个蛋白质分子,它共由271个氨基酸残基(即氨基酸脱水缩合后的剩余部分)组成。该分子有             条肽链构成,这些氨基酸形成蛋白质后,分子质量比原来少了______。该蛋白质分子中至少含有_ ___ 个氨基,  ___个羧基。(每空2分)

 0  85692  85700  85706  85710  85716  85718  85722  85728  85730  85736  85742  85746  85748  85752  85758  85760  85766  85770  85772  85776  85778  85782  85784  85786  85787  85788  85790  85791  85792  85794  85796  85800  85802  85806  85808  85812  85818  85820  85826  85830  85832  85836  85842  85848  85850  85856  85860  85862  85868  85872  85878  85886  170175 

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