科学家对某温带森林生态系统的能量流动进行了定量分析,结果如下表。请回答问题。
| 生产者固定的太阳能 | 用于树根、树干树枝、树叶生长 | 植食动物 摄入 | 植食动物 粪便 | 枯枝、落叶、死根 | 未被分解 |
| 1.31 |
(2)据表中的能量值分析,生态系统的各种成分中,__________的呼吸作用是能量流动的主要去向,该森林生态系统中,能量由生产者到初级消费者的传递效率约为________%(保留小数点后2位)。
(3)森林中自下而上分别有草本植物、灌木和乔木,形成群落的_________结构,这种结构显著作用是_______________________。
(4)少量动物的迁入和迁出,不会使森林中的生物种类和数量发生明显变化,这说明生态系统具有____________能力。
回答下列有关微生物发酵技术的相关问题:
(1)酿制葡萄酒首先要选葡萄,通常要选糖分和酸度都很高的,用 试剂检验还原糖的含量。其次要选酵母菌。课外小组用同一种葡萄汁对三种酵母菌进行发酵能力测试,结果如下:
| | 原重(g) | 第一天 | 第二天 | 第三天 | 第四天 | 第五天 | 第六天 |
| 菌种1 | 150.5 | 151.83 | 150.85 | 149.38 | 148.34 | 147.32 | 145.94 |
| 菌种2 | 158.4 | 156.73 | 154.78 | 152.99 | 152.10 | 151.24 | 150.04 |
| 菌种3 | 164.8 | 163.82 | 161.51 | 159.43 | 158.24 | 157.25 | 155.49 |
(2)某同学在制作果酒之后,欲进一步制作果醋。他先接种优良的醋酸杆菌,再持续通入无菌空气,进一步发酵。请分析能否得到果醋? ,原因是 。
(3)制作腐乳、泡菜时,需要氧气的是 ,该过程中起主要作用的微生物是 。
(4)利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。可以从土壤微生物中筛选,制备培养基时,常用 做唯一碳源,制成 (固体、半固体或液体)培养基。