用重铬酸钾检验发酵液中是否有酒精生成，正确的操作为(  )

A．先在试管中加入发酵液2 mL，再滴加3滴重铬酸钾溶液

B．先在试管中加入发酵液2 mL，再滴入物质的量浓度为3 mol·L^－1的H₂SO₄3滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴

C．直接将2 mL重铬酸钾倒入发酵液中

D．用试管取2 mL发酵液放在酒精灯上加热，待温度降至常温时，再往里面加入3滴物质的量浓度为3 mol·L^－1的H₂SO₄，摇匀后，再加入3滴常温下饱和的重铬酸钾溶液。

在“探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素”时，获得下图所示的实验结果(图中O、M、N、P代表相应发酵时间)。下列相关分析正确的是                    (  )

A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸                 B．终止发酵时间应选择在P点时

C．酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖            D．N点时酵母菌种群增长率最大

下列有关微生物实验室培养的说法不正确有（      ）项。

①制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的操作顺序：计算、称量、熔化、消毒、倒平板

②分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源

③稀释涂布平板法是需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面

④灭菌是指杀灭环境中一切微生物的细胞、芽孢和孢子

⑤平板划线操作第一步灼烧接种环是为了避免接种环上可能存在的微生物污染培养基

⑥平板划线除首次划线外，每次划线前，灼烧接种环是为了杀死上次划线结束后，接种环上残留的菌种

⑦平板划线在第二区域内划线时，接种环上的菌种直接来自菌液

A．1项    B．2项   C．3项  D．4项

有关微生物平板划线操作正确的是（   ）     

A．平板划线数次后，在固体培养基上都可以形成由一个细菌繁殖而来的肉眼可见的菌落。

B．打开含菌种的试管需通过火焰灭菌，取出菌种后无需通过火焰，马上塞上棉塞即可

C．将沾有菌种的接种环迅速伸人平板内，划三至五条平行线即可

D．最后将平板倒置，放入恒温培养箱中培养

将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作下列说法有误的一项是（   ）

A.整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行

B.接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种试管挑取少许菌种

C.菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰2至3次

D.带菌的接种环应在培养基斜面上由底部向上轻轻划“S”型曲线

某一种细菌株要从环境中提取现成的亮氨酸（20种氨基酸中的一种）才能生长，此菌株对链霉素敏感。实验者用诱变剂处理此菌株，想筛选出表中细菌菌株类型。根据实验的目的，选用的培养基类型是（  ）

 注：Ｌ—亮氨酸  Ｓ—链霉素  “＋”—加入  “—”—不加入

 如：Ｌ—：不加亮氨酸  Ｓ＋：加入链霉素

下图为生长素和细胞分裂素在植物组织培养中的相互作用图，其中图甲为对照。图乙愈伤组织分化出根说明培养基中（）

A．细胞分裂素用量比生长素的用量的比值高时                 

B．细胞分裂素用量比生长素的用量的比值低时                           

C．细胞分裂素用量比生长素的用量的比值适中时                               

D．细胞分裂素用量比生长素的用量的比值可任意设定

下列关于植物组织培养的叙述，错误的是（）

A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压

B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化

C.愈伤组织是一团排列疏松的薄壁细胞组成，是再分化的产物，细胞具有全能型

D.绿色开花植物的生殖器官部位如花药进行培养获得的愈伤组织的基因只有体细胞的一半

乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和适量水混合在一个容器内，调整pH为2.0，保存在37℃水浴锅中。一段时间后容器内剩余的物质为（）

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水            B.唾液淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、多肽、水

C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水      D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

下图是含有淀粉的琼脂上的实验装置。将该装置放在37℃的温度下，培养24h后，用碘液冲洗圆点处，各琼脂的处理方法和实验结果见表。下列说法正确的是（ ）

A．酶的催化需要适宜的pH，据此表中“？”处应是蓝黑色

B．面包酶能分泌淀粉酶，酶在细胞外发挥作用

C．温度能影响酶的活性，温度越高，酶的催化活性越强

D．酶不仅具有高效性，还具有专一性，实验E就是最好的证明