【题目】科学家培育出一种类似于细菌的“人造细胞”。这种简单的“细胞”并不是真正的生命体，不能分裂和分化，但能连续数日生成蛋白质。下列关于人体蛋白质的叙述中，正确的是(　　)

A. 蛋白质是肽链以一定方式形成的具有复杂空间结构的高分子化合物

B. 每种蛋白质都由20种氨基酸组成

C. 每种蛋白质都含有C、H、O、N、S、P、Fe等元素

D. 蛋白质热变性时，肽键被破坏

【题目】假说-演绎法是现代科学研究中常用的方法，包括“提出问题、作出假设、演绎推理、验证假设，得出结论”五个基本环节。利用该方法孟德尔发现了两个遗传规律。下列有关分析正确的是 （ ）
①孟德尔发现的遗传规律可以解释所有有性生殖生物的核遗传现象
②提出问题是建立在豌豆纯合亲本杂交和F1自交遗传实验基础上的
③孟德尔所作假设的核心内容是“性状是由位于染色体上的基因控制的”
④为了验证作出的假设是否正确，孟德尔设计并完成了测交实验
A.①②
B.③④
C.②③
D.②④

【题目】除病毒外，其他有机体都是以细胞为基本单位构成的。下列有关细胞和有机体的叙述中，正确的是

A. 在高等动植物细胞中，有机体大小与细胞大小关系直接相关

B. 人的卵细胞、受精卵细胞、造血干细胞和红细胞中，红细胞最能体现细胞结构和功能的统一

C. 在各种真核生物的细胞中，有细胞壁的细胞不一定具有叶绿体，但具有叶绿体的细胞一定具有细胞壁

D. 在各种生物细胞中，有成形细胞核的细胞不一定具有细胞壁，没有成形细胞核的原核细胞一定具有细胞壁

【题目】下列有关植物体细胞杂交与动物细胞融合的比较，正确的是

A. 两者应用的原理都是高度分化的细胞具有全能性

B. 两者都可用聚乙二醇（PEG）诱导细胞融合

C. 两者最终都能获得杂种生物

D. 两者都已用于大量生产分泌蛋白

【题目】请回答下列有关细胞膜的成分及功能特性的实验探究或鉴定的问题。

（1）组成成分的鉴定

①实验：用溶解脂质的溶剂处理细胞膜，细胞膜被溶解，脂溶性物质能够优先通过细胞膜，磷脂酶处理细胞膜，细胞膜被破坏等都可说明 __________________________

②实验：用_________酶处理细胞膜，膜被破坏；制备细胞膜样液，用_______________试剂鉴定，结果成紫色，这些都说明细胞膜中含有蛋白质成分。

③实验：从细胞膜中提取某种物质，经处理后，加入斐林试剂并加热出现砖红色沉淀，则说明___________________________________

（2）结构及结构特点的鉴定

①实验：将细胞膜中的磷脂分子提取出来，铺在空气----水界面上，测得磷脂占有面积是细胞膜面积的两倍，则可说明 ______________________________

②实验：采用荧光标记小鼠细胞与人细胞做实验。分析该实验现象可说明 _____________________

（3）实验材料及功能鉴定

①实验：将大量同种生物和亲缘关系较远的精子和卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞才能结合，则说明_____________________________________

②实验材料：提取细胞膜时，理想的材料是哺乳动物成熟的红细胞，原因是 _____________________

【题目】请回答下列与细胞工程、胚胎工程、生态工程有关的生物学问题

（1）马铃薯茎尖病毒极少甚至无病毒，因此可将马铃薯茎尖接种在培养基中，培养基中添加生长素和细胞分裂素，诱导离体细胞经过_________，_______完成组织培养过程，从而形成脱毒苗。此过程说明植物细胞具有________。

（2）体外受精是胚胎工程的重要环节，受精前的准备阶段：取自附睾的精子要进行精子________；来自母方的卵母细胞要在输卵管内进一步成熟，达到______________，才具备与精子受精的能力。胚胎工程最后一道工序是___________（填生物技术名称）。

（3）与传统方法生成的抗体相比，单克隆抗体具有很多优点。在癌症治疗时，把抗癌细胞的单克隆抗体与放射性同位素相结合，制成“生物导弹”，借助单克隆抗体的 __________作用，将药物带到癌细胞位置，将其在原位杀死。单克隆抗体的制备过程主要应用了________________技术

（4）桑基鱼塘生态系统能充分利用废弃物中的能量，形成无废弃物农业，这主要遵循了生态工程____________的原理。我国西北一些地区年降雨量较少，适宜种植灌木和草，却被硬性规定种植属于乔木 的杨树，致使许多地方的杨树长成半死不活状，结果防护林成为残败的“灰色长城”。其失败的原因主要是违背了____________原理。

【题目】下列关于构成细胞的化学元素种类及作用的叙述中，不正确的是

A. 因为C是构成有机物的骨架，所以C是构成生物体的最基本元素

B. 生物界和非生物界的统一性表现在组成生物体的化学元素的种类和无机自然界相同

C. 构成生物体的化学元素的重要功能之一是组成细胞中各种化合物

D. 构成生物体的大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等

【题目】腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染。下列措施中不能起抑制杂菌污染作用的是(　　)

A. 加入12%的料酒

B. 逐层增加盐的用量

C. 装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰

D. 用含水量约为70%的豆腐

【题目】根据所学知识，回答下列关于实验的问题。

（1）在还原性糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中：斐林试剂使用时，是否需要现配现用？_______（填“是”或“否”），否则会影响实验效果；脂肪可以被苏丹Ⅲ染成_______，该实验中酒精的作用是_______；双缩脲试剂鉴定蛋白质时，一定要先加入___________溶液，摇匀后再滴入_________溶液。

（2）用高倍镜观察线粒体实验中，用到的健那绿，是一种活细胞染色剂。可以使活细胞中线粒体呈_________，教材中选择_________细胞作为观察线粒体的材料。

（3）细胞核中染色质是一种能被_________染料染成深色的物质。

（4）根据以下实验内容回答问题：（填序号）

①生物组织中还原糖的鉴定

②生物组织中脂肪的鉴定

③大豆种子中蛋白质的鉴定

④观察DNA和RNA在细胞中的分布

⑤观察叶绿体和线粒体

⑥哺乳动物成熟红细胞膜的制备

在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是____________，实验中需要水浴加热的有____________，在做生物学观察类实验时，有的需要染色或反应后显色来观察，有的不需要染色就可直接观察即原色观察，上述实验中属于原色观察的是 ___________ 。

【题目】泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是(　　)

A. 乳酸菌是厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO2；气体为CO2

B. 因腌制过程中盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气

C. 发酵初期酵母菌活动强烈，其利用氧气进行呼吸作用，产生的气体为CO2

D. 乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气