【题目】甲、乙、丙三种植物的干种子中三大类有机物颜色反应如下表,其中“+”的数量代表颜色反应深浅程度。下列有关说法中不正确的是
碘液 | 苏丹Ⅲ染液 | 双缩脲试剂 | |
甲 | ++++ | ++ | + |
乙 | ++ | ++++ | ++ |
丙 | + | ++ | ++++ |
A. 乙种子中主要含蛋白质
B. 这三种试剂使用时均不需要水浴加热
C. 在观察颜色时,鉴定脂肪实验中需要用到光学显微镜
D. 碘液、双缩脲试剂与相应的物质发生的颜色反应分别是蓝色和紫色
【题目】生物体的复杂结构和生命活动的奥秘,归根结底都是物质的存在形式和运动变化。其中糖类和脂肪在生命活动中又起到重要的作用。请分析回答有关问题:
(1)在动物体中脂肪和糖原同为储能物质,但脂肪与糖原相比,脂肪的元素含量特点是______________________。除此之外,脂肪还具有______________________的作用。
(2)在人患急性肠炎时,葡萄糖可以用于静脉输液治疗,而蔗糖却不行,原因是_______________________________。
(3)已知唾液淀粉酶能将淀粉分解成二糖和单糖,却不能分解蔗糖。某生物实验小组进行了多次实验来验证淀粉酶的该特性(实验步骤如下),请回答下列问题:
步骤 | 试管A | 试管B | |
1.加入待测物 | 蔗糖 | 淀粉 | |
2.加入酶 | 淀粉酶 | 淀粉酶 | |
3.保温 | 37℃下保温5min | ||
4.检测 | 利用某种化学试剂进行检测 | ||
① 唾液淀粉酶将淀粉分解成的二糖是___________。
② 该实验中用于检测实验结果的化学试剂是___________(碘液、斐林试剂),请预测检测结果是_________________________________。
③ 该实验小组的同学在某一次实验中,误将恒温水浴锅的温度调到了97℃,并保温了2min,发现问题后,又及时地将试管换到37℃的环境下继续保温。最后实验仍然失败,请问其原因是 _____________________________。
【题目】一些苹果储藏在密闭容器中,较长时间后会闻到酒香,当通入不同浓度的氧气时,O2的消耗量和CO2的产生量如下表所示(假设细胞呼吸的底物都是葡萄糖)。下列叙述错误的是( )
氧浓度(%) | a | b | c | d | e |
CO2产生量(mol/min) | 1.2 | 1.0 | 1.3 | 1.6 | 3.0 |
O2的消耗量(mol/min) | 0 | 0.5 | 0.7 | 1.2 | 3.0 |
A. 氧浓度为a时,苹果的细胞呼吸只在细胞质基质中进行
B. 氧浓度为b时,较适宜于苹果的储藏
C. 氧浓度为c时,苹果产生C2H5OH的量为0.3 mol/min
D. 氧浓度为d时,消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精发酵