11.下列是有关微生物的培养与应用以及酶的应用等问题,请分析回答.
(一).在农业生产研究上,常常需要进行微生物的培养和计数.
(1)如图是利用平板划线稀释法进行微生物接种,把聚集的菌种逐步分散到培养基的表面.
(2)分析下面培养基的配方:NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O.若此培养基用于培养分解尿素的细菌,则应除去上述NaNO3成分,并加入物质尿素和葡萄糖,以补充氮源.若用于培养纤维素分解菌,应加入物质碳纤维素粉,为检测纤维素分解菌的存在与否,还应加入刚果红染料,将呈红色反应.
(3)三位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中细菌数量.在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下统计结果:
甲同学涂布了两个平板,统计的菌落数是236和260,取平均值248;
乙同学涂布了三个平板,统计的菌落数是210、240和250,取平均值233;
丙同学涂布了三个平板,统计的菌落数是21、212和256,取平均值163;
在三位同学的统计中,只有一位同学的统计是正确的,指出另两位同学的统计为什么不正确?甲同学只涂布了两个平板,实验数据说服力不够;丙同学虽然涂布了三个平板,但其中一个平板的计数结果与另两个相差太远,说明操作过程出现错误,实验数据缺乏正确性..
(二)在日常生活中,我们经常使用到加酶洗衣粉.
(1)在某加酶洗衣粉的使用说明里,有以下几点:①不能用于洗涤丝毛织物 ②最好用45℃的温水洗涤  ③存放时间不宜太长请你分析原因.加酶洗衣粉含有蛋白酶,能将丝毛织物中的蛋白质分解;
加酶洗衣粉中的酶在45℃时催化活性最高,洗衣效果最好;
存放时间过长,会使加酶洗衣粉中的酶活性降低,影响洗衣效果..
(2)为什么用加酶洗衣粉比用普通洗衣粉更有利于环境保护?加酶洗衣粉无磷或低磷,与普通洗衣粉相比,能减少含磷污水对环境的污染.
9.研究表明:精神因素(焦虑、紧张等的心理应激)会使T细胞活性下降对病毒、真菌感染的抵抗能力和对肿瘤细胞的监控能力下降,还间接引起机体生成抗体的能力降低.如图表示神经、免疫、内分泌三大系统相互调节的部分示意图,请据图答下列问题.
( 1 )由图可知,神经系统可通过突触前膜释放神经递质直接调节免疫器官或免疫细胞的活动,还可通过下丘脑间接调节免疫器官或免疫细胞的活动.神经递质分布在组织液中,轴突的形成有助于扩大膜面积,便于兴奋的传导.
(2)精神因素使T细胞活性下降,为什么会引起机体生成抗体的能力降低?T细胞活性下降后,淋巴因子的分泌量减少,且呈递抗原信息的能力降低,影响了B细胞增殖分化成浆细胞的过程,使抗体生成量减少.
(3)维持机体稳态离不开细胞间的信息交流,动物细胞间进行信息交流的途径有:一是激素、神经递质、淋巴因子(或其他合适的答案如CO2、H+) (填三种)等信息分子,通过体液运输并作用于靶细胞来实现,二是实现信息交流.吞噬细胞将抗原呈递给T细胞是通过哪种途径实现的?通过细胞间的接触.
(4)若抗体与自身红细胞结合,造成这些红细胞被吞噬和分解,这在免疫学上称为自身免疫病;若抗体结合到呼吸道上皮细胞,再接受同一抗原刺激后引起哮喘,这在免疫学上称为过敏反应.
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