3．在制果酒的过程中，在不同时间内对发酵液样品进行检测，可以发现发酵液的pH一直在下降，其主要原因可能是（　　）
A．酵母菌呼吸时产生CO2使pH下降B．酵母菌无氧呼吸产生的酒精呈酸性
C．酵母菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性D．乳酸菌无氧呼吸产生的乳酸呈酸性
2．将番茄和马铃薯进行体细胞杂交的过程如图所示，请据图回答下列问题：
（1）运用于过程①的酶是纤维素酶和果胶酶，目的是去除细胞壁，获得有活力的原生质体．
（2）与过程③密切相关的具有单层生物膜的细胞器是高尔基体．
（3）在利用杂种细胞培育成为杂种植株的过程中，运用的技术手段是植物组织培养，其中过程④相当于脱分化．
（4）要促进花粉细胞分裂生长，培养基中应有生长素、细胞分裂素两类激素．
（5）人工“种子”与自然种子相比，具有的特殊优点是D
A．储运方便　　　B．培植简易　　　　　 C．成活率高　　　　　　　　D．保持亲本优良性状
（6）如果过程②的a、b细胞都是番茄细胞，那么更简单的得到番茄多倍体植物的方法是用秋水仙素处理萌发的种子或幼苗．
（7）假如番茄的某两种性状分别由A、a、B、b控制，且两对等位基因不在同一对同源染色体上，那么，AABB个体与aabb个体杂交所得F1，再自交得到F1，那么F2中出现AABb个体概率是$\frac{1}{8}$．
1．请回答下列与设计试管婴儿有关的问题
（1）设计试管婴儿时为了提高成功率，需要获得多个胚胎，因此需要用促性腺激素来促排卵．
（2）卵裂在透明带（填“透明带”或“放射冠”）内进行，经体外培养发育成的32细胞的胚胎，叫做桑椹胚，可用于胚胎移植．
（3）为了某些需要，需对胚胎的性别进行鉴定．目前最有效最准确的方法是SRY-PCR法，操作的基本程序是：从被测的囊胚中取出几个滋养层（填“滋养层”或“内细胞团”）细胞，提取DNA；然后用位于Y染色体上的性别决定基因（即SRY基因）的一段序列作引物，以滋养层细胞的DNA为模板进行PCR扩增；最后与SRY特异性探针出现阳性反应者，胚胎性别为男性．
（4）我国不反对治疗性克隆，即可利用人体细胞核移植等技术治疗人类疾病，在去除卵母细胞的细胞核时，可用微型吸管把位于卵细胞膜和透明带之间的第一极体一并吸出．
20．根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）欲从土壤中分离出能高效降解有机磷农药的细菌，可在培养基中加入有机磷农药，制成选择培养基进行分离：若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是稀释涂布平板法．
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键技术是无菌技术．
（3）在月季花粉发育的过程中，只有某一个时期对离体刺激敏感，一般来说，在单核期期，花药培养成功率较高．
（4）在腐乳的制作时，用来腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干净后要用沸水消毒．
（5）某兴趣小组将豆腐块灭菌，接种微生物后培养2天，加入适量食盐，经密封放置10天后制成豆腐乳．在保质期内，豆腐乳放置时间越长，蛋白质含量越低，其原因是豆腐中蛋白质被微生物产生的蛋白酶分解．最终使小分子的多肽和氨基酸含量增加，因此保质期内豆腐乳放置越久风味越佳．
19．某地由于独特的土壤气候环境，具有优质果品生产先天的资源优势，被国际果业界认定为“蜜橘绝佳产地”．但由于缺乏农产品的深加工企业，近几年柑橘滞销现象严重．
（1）当地政府想引入一个大型的果酒加工厂，需要的发酵菌种是酵母菌．分离纯化上述菌种所用的培养基属于固体（填“液体”或“固体”）培养基．对于频繁使用的菌种，可以将菌种接种到试管的固体斜面培养基上临时保藏．
（2）橘皮可用作提取胡萝卜素和橘皮精油的原料．提取胡萝卜素常采用萃取法，需安装冷凝回流装置，其目的是防止加热时有机溶剂挥发；提取橘皮精油时，为避免水蒸气蒸馏时有效成分水解和使用水中蒸馏（填“水中蒸馏”或“水上蒸馏”或“水气蒸馏”）法产生原料焦糊的问题，常采用压榨法．
（3）为了保持某橘子品种的品质，可用组织培养技术繁殖试管苗．培养基中的生长素和细胞分裂素用量的比值低（填“高”或“低”）时，有利于芽的分化．
18．英国曼彻斯特地区的桦尺蠖在19世纪之前，体色绝大多数都是浅色的．在20世纪中期，黑色的桦尺蠖却成了最常见的类型．请根据进化理论回答与此有关的问题
（1）按照拉马克的进化观点，桦尺蠖的适应特性的形成是由于用进废退和获得性遗传．
（2）在达尔文的自然选择学说基础上发展起来的现代生物进化理论，关于遗传变异的研究，已经从性状水平深入到基因水平，关于自然选择作用等问题的研究，已经从以生物个体为单位，发展到以种群为基本单位．
（3）在对桦尺蠖的某一值群进行的调查中发现，DD和dd的基因型频率分别为10%和70%（各种基因型个体的生存能力相同）．第二年对该种群再次调查，发现DD和dd的基因型频率依次变为4%和64%，在这一年中，该植物种群是否发生了进化？否（填“是”或“否”），理由是种群的基因频率未发生改变．
（4）利用基因频率计算桦尺蠖的基因型频率时，需要在五个假设条件的基础上进行，请写出其中任意两个：①种群非常大②所有雌雄个体间都能自由交配并产生后代．
17．下列与生物进化有关的表述中，错误的是（　　）
A．发生在生物体内的基因突变，有可能使种群的基因频率发生变化
B．两个种族间的生殖隔离一旦形成，这两个种群就属于两个物种
C．物种大都是经过长期的地理隔离，最后出现生殖隔离而形成的
D．共同进化是指不同物种之间，在相互影响中不断进化和发展
16．科学家采用了不同的育种手段培养新品种，以下各种说法错误的是（　　）
A．将奔跑速度快的公马和耐力持久的母马交配，所生小马不一定跑得快耐力持久
B．选择育种是一种古老的育种方法，它的局限性在于进展缓慢，可选择的范围有限
C．利用人工诱变育种能够提高突变率的优点，处理少量材料即可得到人们所需品种
D．对于基因工程或分子生物学实验室外排放转基因细菌等必须严加管制
15．杂交育种除能选育新品种外，杂交的另一个好的结果是获得（　　）
A．纯种B．杂种表现的优势C．基因突变D．染色体变异
14．将某种植物的①②两个植株杂交，得到③，对③的处理如图所示．下列分析不正确的是（　　）
A．由③到④的育种过程依据的原理是基因突变
B．通过⑤⑥植株杂交得到的⑧植株可能属于新物种
C．由③到⑦，再到⑨过程涉及的育种方法能明显缩短育种年限
D．由⑦到⑨的过程中会发生基因突变和基因重组，可为生物进化提供原材料
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