18．近些年.全国柑橘销售市场陷入低迷.为改变这种状况.并满足不同人的需求.可以将其加工制成果汁.果酒.果醋等．结合如图回答相关问题:(1)过程③果酒制作是否成功.可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定．——青夏教育精英家教网——

18．近些年，全国柑橘销售市场陷入低迷，为改变这种状况，并满足不同人的需求，可以将其加工制成果汁、果酒、果醋等．结合如图回答相关问题：

（1）过程③果酒制作是否成功，可在酸性条件下用重铬酸钾溶液来鉴定．过程④制作果醋时需要接种的菌种是醋酸菌，最适合其生长的温度为30-35℃．过程③和过程④所用微生物在代谢方式上的主要区别是酵母菌是兼性厌氧型，醋酸菌是好氧型．
（2）橘皮精油的提取之所以不采用水蒸气蒸馏，是因为水中蒸馏会导致原料焦糊和水解有效成分等问题．过程⑤最好采用的方法是压榨法．新鲜的柑橘皮直接压榨，出油率较低，所以应将其干燥去水并用石灰水浸泡．

如图表示真核细胞中遗传信息的传递过程，请据图回答：

（1）科学家克里克提出的中心法则包括图中所示的遗传信息的传递过程．B过程发生在的场所是．

（2）D过程表示tRNA运输氨基酸参与翻译，已知甲硫氨基酸和酪氨酸的密码子分别是AUG、UAC，某tRNA上的反密码子是AUG，则该tRNA所携带的氨基酸是．

（3）图中a、b为mRNA的两端，核糖体在mRNA上的移动方向是．图中核糖体上发生的碱基配对方式不同于DNA复制的是．

17．用同位素标记法追踪元素及物质的去向是生物学的重要手段之一．下列相关结果正确的是（　　）

	A．	小白鼠吸入¹⁸O₂后呼出的二氧化碳不会含有¹⁸O
	B．	用¹⁸0标记的CO₂探明了光合作用释放的0₂来源于CO₂
	C．	要得到³²P标记的噬菌体，可直接用含有³²P的培养基培养噬菌体
	D．	用含³H-胸腺嘧啶脱氧核苷酸的营养液培养洋葱根尖，可以在细胞核和线粒体处检测到较强的放射性

16．科学家将绿色荧光蛋白（GFP）基因转入小鼠胚胎干细胞（ES）内，GFP基因若表达就会使细胞带有绿色荧光，继而利用带有绿色荧光的ES细胞培育出嵌合型的小鼠沼于科学研究，流程如图所示．请回答：

（1）在步骤①中构建基因表达载体时，需要在GFP基因的首端加入启动子，RNA聚合酶识别和结合的部位，有了它才能驱动GFP基因转录出mRNA，最终获得GFP．GFP基因的尾端还需有终止子，使转录在需要的地方停止下来．
（2）步骤②的受体细胞是小鼠ES细胞，ES细胞一般从囊胚的内细胞团分离得到．在培养ES细胞时，细胞充满培养皿底部后停止分裂，这种现象称为接触抑制．如果想继续培养则是需要重新用胰蛋白酶处理，然后分瓶继续培养，这样的培养过程通常被称为传代培养．
（3）图中重组囊胚在步骤⑤之前要先检测是否有绿色荧光细胞，再通过胚胎移植技术移入代孕母鼠子宫内继续发育．

15．甲、乙、丙三图分别表示豌豆（2n）一个细胞周期（G₁、S、G₂、M分别为细胞周期的不同时期）中DNA含量变化、培养液中不同碱基利用速率的閱线和豌豆生活史．己知豌豆体细胞中含有7对染色体，请分析并回答下列问题：

（1）豌豆根尖分生区有丝分裂的观察实验中装片的制作过程依次是：解离、漂洗、染色、制片．在观察时如果视野中染色体颜色较浅，应将光圈适当缩小（放大/缩小）．根据甲图判断，视野中观察到的G₁时期的细胞最多．处于M期时，豌豆细胞中染色体组数为2或4组．
（2）乙图中，b曲线的峰值出现在甲图中的S期．利用碱基U合成有机物釣过程叫转录．
（3）丙图中，能进行基因重组的是C过程．
（4）若将豌豆根尖分生区细胞7对染色体DNA全部用³H标记，然后在不含⁵H的培养基中培养．在两次连续有丝分裂过程中，细胞中最多可以有14条含放射性的染色体．

14．下列关于生物进化的叙述，正确的是（　　）

	A．	生物多样性的形成也就是新物种不断形成的过程
	B．	“超级细菌”的产生说明抗生素的滥用会促使细菌发生基因突变
	C．	二倍体西瓜经过秋水仙素处理成为四倍体，证明了新物种的形成不一定需要隔离
	D．	生物进化的实质是种群基因频率的改变，随机交配对种群的基因频率没有影响

13．如图是高等生物多聚核糖体合成肽链的过程，有关该过程的叙述正确的是（　　）

	A．	该图表示翻译的过程，图中核糖体从右向左移动
	B．	多聚核糖体合成的多条肽链在氨基酸的排列顺序上互不相同
	C．	多聚核糖体中核糖体数越多，合成一条肽链所需时间越短
	D．	若合成某环状肽链时脱去了100分子的水，则该肽链中至少含102个氧原子

12．人体感染链球菌后可导致急性肾小球肾炎，患者体内存在抗原一抗体复合物，并出现蛋白尿．下列有关叙述的是（　　）

	A．	用双缩脲试剂检测蛋白尿可呈现出紫色
	B．	患者血浆蛋白减少使血浆滲透压下降，可出现组织水肿
	C．	链球菌的抗原由核糖体合成并经高尔基体运输至细胞膜
	D．	内环境中形成的抗原一抗体复合物可被吞噬细胞吞噬消化

11．比较造血干细胞与唾液腺分泌细胞，相同的是（　　）

	A．	发育的全能性		B．	核糖体的功能
	C．	核酸的种类和数量		D．	内质网上核糖体的数量

10．请回答有关物质提取、微生物培养与应用的问题：
（1）实验室分离叶绿体中的色素常用的方法是纸层析法；从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法．
（2）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵．常用的对培养皿进行灭菌的方法是干热灭菌法．
（3）从土壤中分离尿素分解菌的过程中，应向以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂．
（4）纯化菌种和统计某活菌的数目时，宜采用的接种方法是稀释涂布平板法，用这种方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目低，其原因是当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到的只是一个菌落．

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