17．啤酒酵母是啤酒工业发酵菌种.对啤酒的品质.风味有很大影响．请回答:(1)若实验室中啤酒酵母菌种被杂菌污染.可采用划线分离法进行纯化培养:接种时.先将接种环在酒精灯火焰上灼烧.待其冷却后.蘸取带——青夏教育精英家教网——

17．啤酒酵母是啤酒工业发酵菌种，对啤酒的品质、风味有很大影响．请回答：
（1）若实验室中啤酒酵母菌种被杂菌污染，可采用划线分离法进行纯化培养：接种时，先将接种环在酒精灯火焰上灼烧，待其冷却后，蘸取带菌培养物放到新的培养基中．倒置培养皿恒温培养直到出现单菌落，再进行菌种鉴定．
（2）为实现啤酒发酵连续生产，酵母细胞固定化技术已在啤酒工业中广泛应用．例如，将啤酒酵母和海藻酸钠混合均匀，经CaCl₂处理形成凝胶颗粒，而酵母细胞则被固定在其内部．这种固定化方法称为B（A．吸附法 B．包埋法 C．交联法 D．共价偶联法）．
（3）科研人员将表达乙肝病毒表面抗原的基因构建在重组质粒中，进而转入啤酒酵母/受体细胞/宿主细胞，发酵生产转基因酵母乙肝疫苗．在构建重组质粒过程中，通过同种限制性核酸内切酶（-G↓AATTC-）切割得到的一个目的基因和一个开环质粒，共有D（A．1 个 B．2 个 C．3个D．4 个）粘性末端．将重组质粒导入受体细胞的操作步骤完成以后，需要对所有受体细胞进行筛选，这是因为不是所有受体细胞都接纳了重组质粒．该转基因技术实践应用的成功标志是成功表达乙肝病毒表面抗原．
（4）转基因技术结合胚胎工程在高等动物育种中也有成熟应用．人们将经过基因改造的胚胎干细胞与去核卵细胞融合，得到重组（卵）细胞/重建“合子”，并促使其在体外分裂发育成早期囊胚/早期胚胎，再通过胚胎移植获得后代．目前胚胎移植是胚胎工程中获得后代的唯一方法，其原因是胚胎发育不同时期需要不同培养条件；目前尚无全体外胚胎培养技术．
（5）胚胎干细胞具有重要的生产和临床医学价值．在培养胚胎干细胞时，首先要在培养皿底部制备一层细胞，称为饲养层，其作用是促进干细胞生长、抑制干细胞分化．

如图为某岛屿生态系统简化的食物网示意图，请回答：
（1）请写出最长的食物链：植物→草食昆虫→鸟→蛇→鹰，植物→草食昆虫→鼠→蛇→鹰．蛇位于5条食物链上．
（2）占有第三营养级的生物是鼠、鸟、蛇、鹰．
（3）若在岛上使用化学杀虫剂，杀虫剂将会通过食物链在鹰体内积累并对其产生危害，这种现象称为生物富集作用．
（4）岛上的蛇因为人类长期大量捕杀而一直处于较低数量水平．禁止捕杀以后，蛇种群数量将会以S型增长方式增长．这说明生态系统具有自我调节能力．

15．某二倍体动物的一个精原细胞在减数分裂过程中只发生一次变异，产生的4个精细胞如图所示，则可推断发生的变异类型为（　　）

染色体结构变异

染色体数目变异

14．雄鼠睾丸中有且只有一条Y染色体的细胞是（　　）

初级精母细胞

次级精母细胞

13．某学习小组为研究R物质对培养液中来自同一组织的成熟胡杨细胞质壁分离的影响，实验如下（培养3天后观察）：
（甲组）胡杨细胞悬浮液+培养液→细胞形态全部正常
（乙组）胡杨细胞悬浮液+培养液+NaCl→部分细胞发生质壁分离
（丙组）胡杨细胞悬浮液+培养液+NaCl+R物质→细胞形态全部正常
下列叙述正确的是（　　）

	A．	质壁分离的胡杨细胞的细胞液浓度变小
	B．	将乙组胡杨细胞转移到清水中，质壁分离的细胞不能复原
	C．	实验期间，丙组胡杨细胞不发生质壁分离
	D．	实验期间，丙组胡杨细胞外溶液的浓度高于乙组

12．如图为人体膝反射示意图，下列关于膝反射的分析中，正确的是（　　）

	A．	传出神经元的胞体位于脊髓		B．	涉及4个神经元，属于四元反射弧
	C．	反射弧全部由神经元组成		D．	效应器为伸肌和屈肌

11．某同学实验探究了2，4-D对插枝生根的作用，结果如下表所示．分析正确的是（　　）

实验结果（mm）组别	第一天	第二天	第三天	第四天	第五天
1号烧杯（低浓度2，4-D）					＞W
2号烧杯（高浓度2，4-D）					＜W
3号烧杯（蒸馏水）					W

	A．	实验观测指标是枝条上根的长度
	B．	3号烧杯由于没有添加2，4-D，枝条不能生根
	C．	1号、2号的实验结果对比，可说明低浓度促进生长、高浓度抑制生长
	D．	实验结果表明，不同作用部位，生长素促进生长作用的大小不同

10．将一片明胶或云母插在苗尖端和其下部之间，用于研究幼苗的向光运动，结果如图所示．由此证明（　　）

	A．	苗尖端是感光部位
	B．	在弯曲部位，背光面细胞数目多于向光面
	C．	化学物质从苗尖端向下传递
	D．	生长素通过主动转运进入明胶中

9．下列图示结构中不能合成多肽的是（　　）

8．下列有关噬菌体侵染细菌的实验描述正确的是（　　）

	A．	用³²P、³⁵S分别标记两组噬菌体
	B．	搅拌使细菌细胞外的噬菌体更易侵染细菌
	C．	搅拌后直接检测悬浮液和沉淀中放射性
	D．	该实验证明了DNA是主要的遗传物质

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