18．食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质．蔗糖是活细胞需要的大分子物质．用食醋和蔗糖可以将新鲜的蒜头腌制成糖醋蒜，其原因是（　　）
A．醋酸分子和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙里
B．醋酸分子和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面
C．醋酸分子杀死细胞，使细胞膜失去了选择透过性
D．腌制时间长，两种物质缓慢地进入细胞内部
17．将一植物细胞放入某一浓度的KNO3溶液中，一段时间后发生了质壁分离，下列说法正确的是（　　）
A．此细胞是死细胞
B．原生质层不具有选择透过性
C．发生质壁分离的细胞一段时间后一定能自动发生质壁分离的复原
D．原生质层两侧溶液存在浓度差，初始时KNO3溶液浓度高于植物细胞液浓度
16．细胞膜的磷脂双分子层中，镶嵌的蛋白质分子分布在（　　）
A．仅在内表面B．仅在两层之间
C．两层之间、内表面与外表面都有D．仅在内表面与上表面
15．将紫色洋葱鳞片叶表皮浸润在0.3g/mL的蔗糖溶液中，1分钟后进行显微观察，结果见图．下列叙述中错误的是（　　）
A．图中L是细胞壁，N是蔗糖溶液
B．将视野中的细胞浸润在清水中，液泡会逐渐复原
C．实验说明细胞膜与细胞壁在物质透过性上存在显著差异
D．洋葱根尖分生区细胞可作为该实验的实验材料
14．如图是伞藻嫁接实验，请根据所学知识分析下列叙述错误的是（　　）
A．X将会长出菊花形帽
B．该实验说明伞藻帽形的建成由细胞核决定
C．该实验不够严谨，缺乏对照组
D．该实验说明伞藻帽形的建成与假根有关
13．如图表示甲、乙两细胞通过某种方式相联系，以下相关叙述正确的是（　　）
A．图中反映的是细胞膜“控制物质进出细胞膜”的功能
B．若图中甲表示发出信号的细胞，则1表示受体，乙是靶细胞，图中2表示信号分子
C．精子与卵细胞依靠图中模式相互识别
D．图中所示的两细胞间的关系体现了细胞膜“将细胞与外界环境分隔开”的重要功能
12．下列哪项不是细胞内的脂质具有的功能（　　）
A．促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成
B．是构成细胞膜等生物膜的重要成分
C．具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官
D．催化体内能源物质分解，利于机体抵御寒冷天气
11．某蛋白质分子含氨基酸数100个，由两条多肽链构成．则形成该蛋白质分子时的脱水数为（　　）
A．100个B．99个C．98个D．102个
10．下列物质在元素组成上完全相同的一组是（　　）
A．抗体、胰岛素、性激素B．ATP、DNA、RNA
C．核糖、核糖核苷酸、脱氧核糖核酸D．淀粉、淀粉酶、DNA
9．利用下列生物材料并通过必要的加工，再加入合理的试剂后，就能在常温常压下立刻呈现相应的颜色．以下组合错误的是（　　）
A．梨汁，斐林试剂，砖红色B．大米制成的溶液，碘液，蓝色
C．豆浆，双缩脲试剂，紫色D．花生子叶，苏丹Ⅲ，橘黄色
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