20.牛奶中富含蛋白质,长期饮用有助于増强体质,但牛奶同时也是多种疾病的传播载体.国家标准是每毫升牛奶中细菌数小于30000个.以下是牛奶消毒及细菌检测实验.

(1)图中步骤①称为巴氏消毒法.步骤②是系列稀释(或梯度稀释),培养细菌的方法除此以外,还有平板
划线法.
(2)培养基中的蛋白胨可以为微生物提供碳源、氮源(和维生素).培养基③的类型属于天然培养基.进行步骤③操作时,应选用下列中的哪种工具?B.为了避免杂菌污染,此步骤应在酒精灯火焰附近进行.
(3)将接种后的培养基和作为对照的一个未接种的培养基同时放入37℃恒温培养箱中,培养36小时.取出后统计各平板的菌落数,结果如下表所示.应该选择其中稀释倍数为10-2的平板进行计数,经过消毒后的牛奶中,细菌数大约是8500个/mL.
(1)图中步骤①称为巴氏消毒法.步骤②是系列稀释(或梯度稀释),培养细菌的方法除此以外,还有平板
划线法.
(2)培养基中的蛋白胨可以为微生物提供碳源、氮源(和维生素).培养基③的类型属于天然培养基.进行步骤③操作时,应选用下列中的哪种工具?B.为了避免杂菌污染,此步骤应在酒精灯火焰附近进行.
(3)将接种后的培养基和作为对照的一个未接种的培养基同时放入37℃恒温培养箱中,培养36小时.取出后统计各平板的菌落数,结果如下表所示.应该选择其中稀释倍数为10-2的平板进行计数,经过消毒后的牛奶中,细菌数大约是8500个/mL.
| 牛奶稀释倍数 | 10-2 | 10-3 | 10-4 |
| 平板1菌落数 | 87 | 10 | 1 |
| 平板2菌落数 | 83 | 12 | 1 |
| 平板3菌落数 | 85 | 10 | 0 |
17.有关豌豆植株的遗传,下列叙述正确的是( )
| A. | 由A、C、T、U四种碱基参与合成的核苷酸种类有7种 | |
| B. | 控制豌豆细胞核遗传和细胞质遗传的遗传物质分别是DNA和RNA | |
| C. | 一个标记为15N的双链DNA分子在含14N的培养基中复制两次后,所得的后代的DNA分子中含14N和l5N的脱氧核苷酸单链之比为3:1 | |
| D. | 己知豌豆染色体数为8条,体细胞进行“豌豆基因组测序”要测定其9条染色体 |
15.下列关于植物细胞壁的叙述中,错误的是( )
| A. | 细胞壁可控制物质进出植物细胞 | |
| B. | 植物细胞都有细胞壁 | |
| C. | 细胞壁对植物细胞有支持和保护作用 | |
| D. | 细胞壁的化学组成中含有多糖 |
14.对如图四幅图的描述正确的是( )
| A. | 图1中在c阶段用某种药物能抑制癌细胞的增殖 | |
| B. | 图2中的温度在b时酶分子结构没有改变、活性较低 | |
| C. | 图3中bc段和de段的变化引起C3含量下降的原因相同 | |
| D. | 图4中造成cd段下降的原因在有丝分裂和减数分裂中是不同的 |
13.如图是真核细胞中的两种细胞器的结构模式图,有关它们的说法不正确的是( )

| A. | 分离细胞中甲、乙常用的方法是差速离心法 | |
| B. | 在甲、乙中②的功能都只是控制物质出入 | |
| C. | ③结构上有些物质的合成需要Mg | |
| D. | ④中都含有相关生理活动需要的酶 |
12.如图为人体内两种重要化合物A与B的化学组成关系,相关叙述中正确的是( )

| A. | a的种类约有20种,b的种类有8种 | |
| B. | 连结两个a的化学键是“NH-CO” | |
| C. | B是人的遗传物质 | |
| D. | A的种类在神经细胞与表皮细胞中相同,B则不同 |
11.除下列哪项外,其余各项都可以通过质壁分离与复原实验加以鉴定( )
0 124863 124871 124877 124881 124887 124889 124893 124899 124901 124907 124913 124917 124919 124923 124929 124931 124937 124941 124943 124947 124949 124953 124955 124957 124958 124959 124961 124962 124963 124965 124967 124971 124973 124977 124979 124983 124989 124991 124997 125001 125003 125007 125013 125019 125021 125027 125031 125033 125039 125043 125049 125057 170175
| A. | 原生质层和细胞壁伸缩性大小 | B. | 植物细胞能进行渗透吸水 | ||
| C. | 动物细胞质浓度的大小 | D. | 成熟植物细胞的死活 |