10.如图甲表示唾液淀粉酶催化唾液淀粉水解的模型,为了研究温度对唾液淀粉酶活性的影响,设置三个实验组:A组(20℃)、B组(40℃)和C组(60℃),据图分析:

(1)甲模型能解释酶的催化具有专一性,a代表唾液淀粉酶.酶催化作用的原理是降低化学反应的活化能.
(2)甲同学为了探究温度对人唾液淀粉酶活性的影响,设计了如下实验步骤:
①选取A、B、C3支试管中分别加入pH7.0适宜浓度缓冲液5mL,再分别加入质量分数为1%的淀粉液1mL.
②各试管中分别加入适当浓度的唾液稀释液1mL,摇匀.
③将3支试管分别放入20℃,40℃,60℃恒温水浴中,保温时间相同且合适.
④取出各试管,分别加入斐林试剂2mL,摇匀.
⑤观察各试管溶液的颜色,通过颜色深浅判断唾液淀粉酶作用的最适温度.
上述实验步骤中有2处错误,请更正(不考虑试剂的浓度和加入量、温度梯度以及实验重复次数),以便实验能得到正确的预期结果.
a③中60℃应改为37℃,因人唾液淀粉酶作用的最适温度为37℃.
b在观察各试管中溶液的颜色之前应将各试管放在沸水浴中一段时间.因为在高温条件下斐林试剂与还原糖反应显色.
(3)乙同学测得产物浓度随时间变化如乙图所示:三个温度条件下,该酶活性最高的是B组.
(4)如果在时间t2时,向C组反应体系中增加2倍量的底物,其他条件保持不变,那么在t3时,C组产物总量不变,原因是60℃条件下,t2时酶已失活,即使增加底物,反应产物总量也不会增加.
9.通常情况下,正常人的尿液中没有葡萄糖和蛋白质.如果尿样中检出葡萄糖时,此人可能患有糖尿病;若尿样中检出蛋白质,此人可能患有慢性肾炎,因此尿检是一种非常有效的临床诊断方式.根据以上信息回答问题:
材料:质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液(甲液或A液),质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液(乙液),质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液(B液),待测尿液样本.
实验原理:
检测葡萄糖时须提前将甲液与乙液等量均匀混合,配制成斐林试剂(填名称).该检验的本质是在50~65℃水浴加热的条件下还原糖将新制的Cu(OH)2还原成Cu2O,从而出现砖红色沉淀.由于Cu(OH)2难溶于水易沉淀,因此使用本试剂必须做到现配现用.
检测蛋白质的试剂名称是双缩脲试剂.其原理是在碱性环境下,肽键可与Cu2+形成络合物,该物质呈紫色.
第一步:取2支洁净的试管,分别编号为1、2.
第二步:分别向2支试管内加入2mL尿液样本.
第三步:向1号试管加入刚配好的试剂1mL,振荡试管并50~60℃水浴加热约2min;向2号试管先加入A液1mL,摇匀,再注入B液3至4滴,这个过程中不需要(填“需要”或“不需要”)加热.
第四步:观察并分析实验结果.
(1)若1号试管无砖红色沉淀,说明尿液样本未出现尿糖.
(2)若2号试管出现紫色,则说明此人可能患有慢性肾炎.
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