6.安徽在食品发酵领域具有悠久的历史.下列有关果酒、果醋和腐乳的叙述,正确的是( )
| A. | 由于微生物来自环境,所以制作果酒、果醋和腐乳时,控制温度为室温最合适 | |
| B. | 果醋的制作需用醋酸菌,醋酸菌是一种好氧菌,所以在制作过程中需通氧气 | |
| C. | 酵母菌繁殖能力很强,短时间内就可形成优势菌种,所以果酒发酵装置无需消毒 | |
| D. | 将长满毛霉的豆腐块放在瓶中,并逐层加盐,接近瓶口部分的盐要铺薄一些 |
5.下列有关果胶酶及与果胶酶实验探究有关叙述正确的是( )
| A. | 探究果胶酶的用量时,PH、温度不影响实验结果 | |
| B. | 果胶酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶和葡萄糖异构酶等 | |
| C. | 应将果泥与果胶酶先混合均匀后再放置预设定温度的水浴锅中 | |
| D. | 可以相同时间内过滤得到的果汁体积来定量表示果胶酶的活性 |
4.经X射线照射的紫花香豌豆品种,其后代中出现了几株开白花植株,下列叙述错误的是( )
| A. | 观察白花植株自交后代的性状,可确定是否是可遗传变异 | |
| B. | X射线不仅可引起基因突变,也会引起染色体变异 | |
| C. | 通过杂交实验,可以确定是显性突变还是隐性突变 | |
| D. | 白花植株的出现是对环境主动适应的结果,有利于香豌豆的生存 |
2.
在完全相同的培养条件下,用一种培养液分别培养单细胞绿藻和酵母菌,培养结果如图所示.造成酵母菌培养失败最可能的原因是( )
| A. | 培养缸没有置于光亮处 | B. | 培养液不含有机成分 | ||
| C. | 没有通入空气 | D. | 培养缸没有密封 |
20.图表示基因型为AaBb的某哺乳动物产生生殖细胞的过程(不考虑交叉互换),错误的说法是( )
0 119341 119349 119355 119359 119365 119367 119371 119377 119379 119385 119391 119395 119397 119401 119407 119409 119415 119419 119421 119425 119427 119431 119433 119435 119436 119437 119439 119440 119441 119443 119445 119449 119451 119455 119457 119461 119467 119469 119475 119479 119481 119485 119491 119497 119499 119505 119509 119511 119517 119521 119527 119535 170175
| A. | Ⅰ过程表示细胞进行有丝分裂 | |
| B. | 细胞中染色体数目减少一半是通过Ⅱ过程实现 | |
| C. | 该哺乳动物为雄性个体 | |
| D. | 一个A细胞经过减数分裂形成的C细胞有4种基因型 |