3.下表列出了教材中部分实验材料、实验条件和观察内容,请回答有关问题.
组别材料实验条件观察内容
A浸泡过的花生种子清水、苏丹Ⅲ染液、50%酒精溶液细胞中着色的小颗粒
B人口腔上皮细胞甲基绿吡罗红染色剂DNA和RNA在细胞中的分布
C人口腔上皮细胞健那绿染液线粒体的形态
D洋葱鳞片叶外表皮解离液(含HCL、酒精)、0.3g/mL蔗糖溶液、清水质壁分离及复原
(1)A组实验中脂肪颗粒被染成橘黄色;50%酒精的作用是洗去浮色
(2)B组实验中被染成绿色的部位是细胞核.
(3)C组实验与B组实验取材相同,但B组实验要对材料进行水解,C组实验不需要水解,只需对材料直接进行染色就能观察到相应的现象,其原因是健那绿是活性染料.
(4)D组实验中,在显微镜下观察不到质壁分离现象,导致实验失败的原因是解离液破坏了细胞的原生质层,细胞失去了选择透过性.
(5)黄豆是制作豆腐的原料,请你设计一个实验来检测黄豆中是否含有蛋白质.
实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应
材料:净泡过的黄豆、清水、豆浆机、0.1g/mL的NaOH溶液、0.01g/mL的CuSO4溶液、0.05g/mL的CuSO4溶液、试管、量筒、试管架、大小烧杯、滴管等.
步骤:①在豆浆机中加入浸泡过的黄豆和一定量的清水,研磨,倒出豆浆
②向试管内注入2mL待测豆浆
③向试管内注入1mL0.1g/mL的NaOH溶液,摇匀
④向试管内注入4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,摇匀
⑤观察试管内的颜色变化
结果预测与分析:A若试管内出现紫色反应,则说明黄豆中含有蛋白质;B若试管内不出现紫色反应,则说明黄豆中不含有蛋白质.
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