1.某中学高二一班的同学在寒假预习了选修1《生物技术实践》中所要求的7个实验后,就自主地分了几个学习小组,有的小组用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒、果醋,有的小组还尝试用苹果的嫩叶进行组织培养、用胡萝卜提取胡萝卜素等,有的成功,有的失败了.小王和小刘同学根据同学们的实验设计了以下问题.
(1)实验过程中,第一小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,他们采用的解决方法是用相关酶处理果汁.
用果胶酶处理果汁或用纤维素酶处理果汁.活细胞内合成该酶的原料是氨基酸.分离这种酶常用凝胶色谱法,在色谱柱中移动速度较慢的蛋白质,相对分子质量较小,装填凝胶色谱柱时,色谱柱内不能有气泡存在,原因是气泡会搅乱洗脱液中蛋白质的洗脱次序,降低分离效果,洗脱用的液体应尽量与浸泡凝胶所用的液体相同(填“相同”或“不同”).
(2)第二小组要将酵母菌从其他细菌中分离出来,常采用向培养基中添加青霉素的方法,这种培养基叫做培养基,若要知道混合菌中是否含有大肠杆菌,可采用向培养基添加伊红美蓝,观察到菌落呈黑色则证明有大肠杆菌.配制培养基时常用的灭菌方法为高压蒸汽灭菌法.
(3)在酸性条件下,可用来检测发酵产物中是否有酒精产生.若想进一步检测所得果酒中酵母菌的数量,可采用稀释涂布平板法法.
(4)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好,为方便后续年级长期使用,可将菌液用甘油管藏的方法保存.
(5)第三小组用苹果的嫩叶进行组织培养,有以下操作:①外植体消毒,②制备MS培养基,③接种,④培养⑤栽培⑥移栽.其操作的正确顺序是C.
A.①→②→③→④→⑤→⑥B.②→①→③→④→⑤→⑥
C.②→①→③→④→⑥→⑤D.①→②→③→④→⑥→⑤
适宜浓度的生长素单独使用可诱导试管苗生根,而与配比适宜时可促进芽的增殖.植物组织培养技术的应用有:实现优良品种的快速繁殖;培育脱毒作物;制作人工种子;培育作物新品种以及细胞产物的工厂化生产等.
(6)当人体缺乏某种维生素时,可由β-胡萝卜素在体内转化形成,这种维生素是维生素A,提取胡萝卜素过程中,萃取加热时需安装回流冷凝装置,其目的是防止加热时有机溶剂挥发.
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