题目内容
下列关于蛋白质的论述中，正确的是
- A.每种蛋白质都含有C、H、O、N、P、Fe等
- B.每种蛋白质的分子结构中都有肽键
- C.蛋白质是调节细胞和生物体代谢的惟一物质
- D.蛋白质都是酶
B
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