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13.下面不能作为肽键的表示式是(  )
A.B.C.D.

分析 氨基酸脱水缩合反应时,一个氨基酸的氨基(-NH)与另一个氨基酸的羧基(-COOH)反应,脱去1分子水,连接2个氨基酸残基的结构是肽键,肽键的结构是:-CO-NH-.

解答 解:分析选项可知,A、C、D都可以表示肽键的结构;肽键结构中C原子应该与氮原子直接相连,不能与H直接相连,B不能表示肽键的结构.
故选:B.

点评 本题旨在考查学生对肽键结构的形成过程及肽键的表示式方法的熟练识记.

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