Question

19．下列相关实验的叙述，不合理的是（　　）

• A． 苏丹Ⅲ染液可检测脱脂奶粉中是否有脂肪的存在
• B． 发黄的菠菜叶层析分离得到的色素带下面两条明显变窄
• C． 健那绿染液可使活细胞中的叶绿体呈现蓝绿色
• D． 动物细胞制备细胞膜比植物细胞更容易

Answer 1

分析 1、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
2、绿叶中色素的提取和分离实验，提取色素时需要加入无水乙醇（溶解色素）、石英砂（使研磨更充分）和碳酸钙（防止色素被破坏）；分离色素时采用纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同，最后的结果是观察到四条色素带，从上到下依次是胡萝卜素（橙黄色）、叶黄素（黄色）、叶绿素a（蓝绿色）、叶绿素b（黄绿色）．
3、选哺乳动物成熟的红细胞作实验材料的原因：（1）动物细胞没有细胞壁，不但省去了去除细胞壁的麻烦，而且无细胞壁的支持、保护，细胞易吸水涨破．
（2）哺乳动物和人成熟的红细胞，没有细胞核和具有膜结构的细胞器，易用离心分离法得到不掺杂细胞内膜系统的纯净的细胞膜．

解答 解：A、苏丹Ⅲ染液可检测脱脂奶粉中是否有脂肪的存在，A正确；
B、发黄的菠菜叶中叶绿素含量减少，因此其层析分离得到的色素带下面两条明显变窄，B正确；
C、健那绿染液可使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色，C错误；
D、动物细胞无细胞壁，植物细胞有细胞壁，因此动物细胞制备细胞膜比植物细胞更容易，D正确．
故选：C．

点评 本题考查检测脂肪实验、叶绿体中色素的提取和分离、观察线粒体实验、制备细胞膜，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．