题目内容

（2015秋•惠州期末）细胞学说的内容不包括（ ）

A．细胞是一切生物结构和功能的基本单位

B．细胞是一个相对独立的单位，是具有生命的有机体

C．新细胞可以从老细胞产生

D．一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞及其代谢产物所构成

练习册系列答案
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14．如图表示葡萄酒酿制的简单过程，请据图分析：
（1）从如图可知，甲图是为了使酵母菌进行有氧呼吸，以增加酵母菌的数量，乙图是为了使酵母菌发酵获得葡萄酒．最后，可以用（酸性）重铬酸钾试剂检验是否有酒精生成．整个酿制过程一般将温度控制在18-25℃，原因是这一温度最适合酵母菌生长和繁殖．
（2）从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时，最常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法两种．接种后，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落，在生态学上，这些菌落被称为种群（填“群落”或“种群”）．
（3）工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清，生产中常需用到果胶酶．为了能反复利用酵母菌，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用包埋法来固定酵母细胞．
（4）泡菜的制作离不开乳酸菌，在泡菜的腌制过程中，还要跟踪检测亚硝酸盐的含量，膳食中的亚硝酸盐一般不会（填“会”、“不会”）危害人体健康．亚硝酸盐在特定的条件下会转变成致癌物亚硝胺．
12．科研人员探究了不同温度（25℃和0.5℃）条件下密闭容器内蓝莓果实的CO2的生速率的变化，结果见如图

（1）由图可知，与25℃相比，0.5℃条件下果实的CO2生成速率较低，主要原因是低温降低了细胞呼吸相关酶活性；随着果实储存时间的增加，密闭容器内的CO2浓度越来越高，抑制了果实的细胞呼吸．该实验还可以通过检测O2的浓度变化来计算呼吸速率．
（2）某同学拟验证上述实验结果，设计如下方案：称取两等份同一品种的蓝莓果实，分别装入甲、乙两个容积相同的瓶内，然后密封将甲、乙瓶分别置于25℃和0.5℃的条件下储存，每隔一段时间测定各瓶中的CO2浓度
?记录实验数据并计算ΧΟ2的生成速率．为使试验结果更可靠，请给出两条建议，以完善上述实验方案（不考虑温度因素）．
a选取果实应成熟度应一致，b．每个温度条件下至少有3个平行重复实验．
9．下列有关生物技术实践的叙述中，正确的是（　　）
A．制作腐乳时，靠近瓶口的盐要多一点，可防止杂菌生长
B．DNA的鉴定实验中，应将丝状物直接加入到二苯胺试剂中进行沸水浴
C．酵母，菜花和猪的成熟红细胞都可作为提取DNA的材料
D．煮沸杀菌是生活中常用到的灭菌方法，常用于培养皿、牛奶等的灭菌

（2014•上海）下列物质中同时含有磷和氮元素的是（ ）

A．丙酮酸 B．核苷酸 C．氨基酸 D．脂肪酸

（2015秋•广东月考）图1为人和高等动物体内存在的甲状腺激素的分级调节示意图．甲、乙、丙表示不同的器官，a、b、c表示三种不同的激素．请据图回答下列问题：

（1）图中激素c是 ，其分泌受 （填器官名称）分泌的激素a直接调节．

（2）经研究发现，促甲状腺激素释放激素为三肽化合物，促甲状腺激素为糖蛋白，向用a、b、c三种激素分别配制的溶液中加入双缩脲试剂后，溶液会变紫色的是 ；激素 作用的靶细胞在人体内分布最广．

（3）通常采取抽取血样的方法来检测内分泌系统的疾病，这利用了激素调节中 的特点．某单位组织体检，小王的体检结果出现异常，图2为其验血报告单的部分截图．由验血报告单可知小王体内，推测其可能病变的器官是 ．

（2015秋•广东月考）糖原累积病的发病原因是肝细胞和肌细胞的溶酶体缺乏一种分解糖原的酶，最终导致溶酶体破裂．下列有关叙述不正确的是（ ）

A．肝细胞、肌细胞都可将糖原水解为葡萄糖

B．被溶酶体分解的产物可被细胞再利用

C．溶酶体酶释放出来会破坏细胞结构

D．溶酶体可杀死侵入细胞的病毒或病菌

（2008•佛山二模）参与形成某三十九肽的氨基酸中，有丙氨酸4个，现去掉其中的丙氨酸得到4条长短不等的肽链（如图），下列有关该过程的叙述，错误的是 （ ）

A．肽键数目减少了8个

B．新生的4条肽链总共至少有4个氨基

C．如果新生的4条肽链总共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在﹣R（侧链基团）上

D．4条肽链若重新连接成一条长链将脱去3个水分子
5．人类的X染色体上的有一个色觉基因（A），能编码两种光受体蛋白：吸收红光的受体蛋白和吸收绿光的受体蛋白；在7号染色体上还有编码蓝光受体蛋白的基因（D），这三种光受体蛋白分别在三种感光细胞中表达，当一定波长的光线照射到视网膜时，这三种感光细胞分别产生不同程度的兴奋，然后通过视神经传至视觉中枢，即可产生某种色觉．当A基因突变为隐性基因a时，人不能分辨红色和绿色；当D基因突变为隐性基因d时，人不能分辨蓝色；当D基因和A基因都发生突变时，此人即为全色盲．
（1）对三种感光细胞来说，不同波长的光作为刺激，能引起其膜电位变化，导致感光细胞内的一系列生理反应．
（2）D，d基因和A，a基因的遗传遵循自由组合定律，当夫妇双方的基因型为DdXAXa和DdXAY时，他们生一个全色盲孩子的概率是$\frac{1}{16}$．
（3）X染色体上还有一个编码凝血因子Ⅸ的基因（H），该基因突变为隐性基因h时，凝血因子Ⅸ失去活性，从而引起血液无法凝固，这是一种血友病，称为血友病B；以下是B．Rath在1938年调查的一个家系的系谱图（2号在调查时已经死亡，且只知道其为血友病B患者，不知其是否为红绿色盲患者）：
分析系谱图可知，Ⅱ代3号个体在形成生殖细胞时，两条X染色体一定发生了交叉互换．若2号只为血友病B患者，则3号的基因型是XHaXhA，在这种情况下，若3号再生一个男孩，只患一种病的可能性比两病兼患的可能性要大（填“大”或“小”或“一样大”）．

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