Question

10．下列有关细胞膜结构或功能的分析正确的是（　　）

• A． 膜中多糖水解产物能与斐林试剂生成砖红色沉淀，说明膜中多糖的单体是葡萄糖
• B． 在生物体的不同细胞中，细胞膜功能的多种多样，决定了细胞膜结构的多种多样
• C． 膜的选择透过性既与其中磷脂分子和水的亲疏有关又与蛋白质的种类和结构有关
• D． 由于膜对Na⁺通过具有选择透过性，所以在细胞膜的帮助Na⁺跨膜的蛋白质只有一种

Answer 1

分析 1、还原糖与斐林试剂反应呈现砖红色沉淀，还原糖包括葡萄糖、麦芽糖和果糖等；
2、细胞的结构总是与功能相适应，结构的多样性决定功能多样性，细胞膜上蛋白质的种类和数目与细胞膜的功能密切相关；
3、细胞膜上载体蛋白质的种类和数量不同，使细胞运输物质的种类和数量不同，由于细胞膜是由磷脂双分子层构成基本骨架，因此脂溶性物质容易透过细胞膜，因此细胞膜的选择透过性与细胞膜上蛋白质和磷脂有关；
4、细胞膜蛋白质具有物质运输的功能，细胞膜上含有与物质运输有关的载体蛋白和通道蛋白．

解答 解：A、膜中多糖水解产物能与斐林试剂生成砖红色沉淀，说明膜中多糖的单体是还原糖，但不一定是葡萄糖，A错误；
B、膜的选择透过性与磷脂分子和蛋白质分子有关，B错误；
C、膜的选择透过性既与其中磷脂分子和水的亲疏有关，又与蛋白质的种类和结构有关，C正确；
D、细胞膜的帮助Na⁺跨膜的蛋白质可能是载体蛋白，也可能的通道蛋白，D正确．
故选：C．

点评 本题考查检测还原糖的实验、细胞膜的组成成分、细胞膜的功能和功能特点，把握知识点间的内在联系是解题的关键．