题目内容
15．如果DNA分子模板链上的TAA变成了TAC，那么相应的遗传密码将会（ ）| A． | 由AUU变为AUG | B． | 由UUA变为UAC | C． | 由AUG变为AUU | D． | 由UAA变为UAC |
分析 基因控制蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，其中转录是以DNA的一条链为模板合成RNA的过程，而翻译是以mRNA为模板合成蛋白质的过程．据此答题．
解答 解：转录是以DNA的一条链为模板，根据碱基互补配对原则合成RNA的过程．因此，如果DNA分子的模板链的TAA突变成TAC，则相应的遗传密码由AUU突变成AUG．
故选：A．
点评 本题考查遗传信息的转录和翻译，要求考生识记遗传信息的转录和翻译过程、场所、条件及产物等基础知识，能根据题干信息作出准确的判断．
练习册系列答案
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3．以下关于水和无机盐平衡及其调节的叙述，正确的是（ ）
| A． | 人体内水和无机盐平衡是神经调节和激素调节共同作用的结果 | |
| B． | 人在饮水不足时，抗利尿激素分泌减少，尿的排出量减少 | |
| C． | 在维持细胞外液渗透压上起到决定性作用 | |
| D． | 当血钾含量升高时，醛固酮分泌量增加，钾的重吸收增加 |
真核细胞内具有发达的生物膜系统，将细胞质基质分隔成不同的区室，下图是真核细胞内区室化示意图，请据图回答问题（[]内填序号，“ ”上填名称）：
10．下列有关细胞膜结构或功能的分析正确的是（ ）
| A． | 膜中多糖水解产物能与斐林试剂生成砖红色沉淀，说明膜中多糖的单体是葡萄糖 | |
| B． | 在生物体的不同细胞中，细胞膜功能的多种多样，决定了细胞膜结构的多种多样 | |
| C． | 膜的选择透过性既与其中磷脂分子和水的亲疏有关又与蛋白质的种类和结构有关 | |
| D． | 由于膜对Na+通过具有选择透过性，所以在细胞膜的帮助Na+跨膜的蛋白质只有一种 |
20．工业上生产果汁时，常常利用果胶酶破除果肉细胞壁以提高出汁率．为研究温度对果胶酶活性的影响，某学生设计了如下实验：
（1）将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图A）
（2）将由步骤（1）处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图B）
（3）将由步骤（2）处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图C）．
（4）在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：
根据上述实验，请分析回答下列问题：
（1）果胶酶能破除果肉细胞壁，是因为果胶酶能使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使榨取果汁变得更容易．
（2）实验结果表明，当温度为40℃时果汁量最多，此时果胶酶的活性最强．当温度再升高时，果汁量降低，说明高于最适温度，随温度升高，果胶酶的活性降低．
（3）探究温度对果胶酶活性的影响时，温度是自变量，哪些因素应该保持不变？果泥量，酶用量，水浴时间等（请举两例）．
（4）下列A、B、C三图依次表示果胶酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系，请据图回答下列问题：
①图A中，反应物达到某一浓度后，反应速度不再上升，主要是受反应液中酶浓度的限制．
②将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放人10℃和90℃水浴锅中，10min后取出转入40℃的水浴锅中保温，两试管内反应情况分别为甲反应速度加快，乙无反应
③图C表示果胶酶浓度、反应物浓度、温度等一定时，果胶酶催化反应的速率随pH变化的曲线，实验时可根据果汁体积来判定果胶酶的最适pH．
（1）将果胶酶与苹果泥分装于不同试管，在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图A）
（2）将由步骤（1）处理后的果胶酶和苹果泥混合，再次在10℃水浴中恒温处理10分钟（如图B）
（3）将由步骤（2）处理后的混合物过滤，收集滤液，测量果汁量（如图C）．
（4）在不同温度条件下重复以上实验步骤，并记录果汁量，结果如下表：
| 温度/℃ | 10 | 20 | 30 | 40 | 50 | 60 | 70 | 80 |
| 出汁量/mL | 8 | 13 | 15 | 25 | 15 | 12 | 11 | 10 |
（1）果胶酶能破除果肉细胞壁，是因为果胶酶能使果胶分解成可溶性的半乳糖醛酸，使榨取果汁变得更容易．
（2）实验结果表明，当温度为40℃时果汁量最多，此时果胶酶的活性最强．当温度再升高时，果汁量降低，说明高于最适温度，随温度升高，果胶酶的活性降低．
（3）探究温度对果胶酶活性的影响时，温度是自变量，哪些因素应该保持不变？果泥量，酶用量，水浴时间等（请举两例）．
（4）下列A、B、C三图依次表示果胶酶浓度一定时，反应速度和反应物浓度、温度、pH的关系，请据图回答下列问题：
①图A中，反应物达到某一浓度后，反应速度不再上升，主要是受反应液中酶浓度的限制．
②将装有酶与反应物的甲、乙两试管分别放人10℃和90℃水浴锅中，10min后取出转入40℃的水浴锅中保温，两试管内反应情况分别为甲反应速度加快，乙无反应
③图C表示果胶酶浓度、反应物浓度、温度等一定时，果胶酶催化反应的速率随pH变化的曲线，实验时可根据果汁体积来判定果胶酶的最适pH．
7．下列关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的叙述中，错误的是（ ）
| A． | 制作过程的顺序为配制培养液、调节pH、分装、包扎、搁置斜面、灭菌 | |
| B． | 在配制固体培养基过程中要加入琼脂作为凝固剂 | |
| C． | 将培养基冷却至50℃左右时进行搁置斜面 | |
| D． | 可以用3%的HCl或NaOH溶液调节pH |
某一次实验小组的同学，欲通过制备固定化酵母细胞进行葡萄糖溶液发酵实验，实验材料及用具齐全．