题目内容

脂肪和糖类相比说法错误的是(  )
A、正常情况下,糖类是能源物质,脂肪是细胞内良好的储能物质
B、脂肪中氧的含量少氢的含量多所以释放能量较多
C、等质量下,糖类比脂肪在氧化分解时产生的水多
D、等质量下,脂肪比糖类在氧化分解时耗氧量多
考点:脂质在生命活动中的作用,糖类的作用
专题:
分析:本题是对糖类、脂肪在供能方面的异同点的比较,葡萄糖是细胞的主要能源物质,脂肪是良好的储能物质;糖类、脂肪体外燃烧释放能量和体内氧化分解释放能量及耗氧量不同,不论是体外燃烧还是体内氧化分解释放能量多的是脂肪,耗氧量多的也是脂肪;释放能量少的是糖类,耗氧量少的也是糖类.
解答: 解:A、葡萄糖是细胞的主要能源物质,脂肪是良好的储能物质,A正确;
B、脂肪中氢的含量多,其储存的能量多,故释放能量较多,B正确;
C、等质量下,糖类比脂肪所含H少,故在氧化分解时产生的水也少,C错误.
D、等质量下,脂肪比糖类所含H多,故在氧化分解时耗氧量多,D正确.
故选:C.
点评:本题的知识点是糖类、脂肪的供能不同点,分析处理表格中的信息获取结论是本题的重点.
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