题目内容
1．胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，在小肠中却不能催化蛋白质的水解．这个现象说明了酶具有的特点有（ ）| A． | 专一性 | B． | 高效性和易受许多因素影响 | ||
| C． | 高效性和专一性 | D． | 专一性和易受许多因素影响 |
分析 酶的本质为蛋白质或RNA，
酶具有专一性、高效性和条件的温和性．
影响酶的活性因素有温度、酸碱度和酶的抑制剂等．
解答 解：A、要证明酶的专一性，可以用不同的底物，同种酶催化对比，也可以用同种底物，不同酶来催化对比，该实验不能证明酶的专一性，A错误；
BCD、胃蛋白酶在胃中能在很短时间内催化蛋白质的水解，说明酶具有高效性，而在小肠中却不能催化蛋白质的水解，是因为胃和小肠的PH值不同，胃是酸性环境，小肠是略碱性环境，说明酶的活性易受PH值等因素影响，B正确；CD错误．
故选：B．
点评 本题考查了酶的本质和特性，考查了学生对酶特性的理解，要求学生正确理解酶的特性影及响酶活性的因素．
练习册系列答案
阅读快车系列答案
相关题目
11．下列有关糖类和脂质的叙述，不正确的是（ ）
| A． | 脂质中的磷脂是构成细胞膜的重要物质，所有细胞都含有磷脂 | |
| B． | 植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素，动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原 | |
| C． | 固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能 | |
| D． | 葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类 |
9．某自然保护区的植被类型依次有草丛沼泽、灌丛沼泽、落叶宋沼泽、森林等，科研人员对该保护区进行了相关调查，如表所示为科研人员对几种植被类型中鸟类资源的调查统计结果．请回答下列问题：
（1）在生态系统组成成分中，鸟类一般属于消费者．以上几种植被类型中植物种类具有显著差异，这主要体现了群落的水平结构．
（2）若要调查估算森林中某种鸟类的数量，应采用的方法为标志重捕法，一段时间内决定其数量变动的直接因素有出生率和死亡率、迁入率和迁出率．
（3）几种植被类型中草丛沼泽的鸟类丰富度最低的原因是营养结构最简单．森林的鸟类平均种群密度最大，说明森林为鸟类的生存提供了更多的食物（资源）和栖息空间．
（4）科研人员调查发现这几种植被类型中的有机碳储量各不相同，土壤中有机碳的含量多少主要取决于动植物的残骸量和分解者的分解量．
| 鸟类丰富度（种） | 平均种群密度（只/hm2） | |
| 森林 | 55 | 16.36 |
| 落叶松沼泽 | 51 | 11.51 |
| 灌丛沼泽 | 23 | 14.39 |
| 草丛沼泽 | 21 | 3.94 |
（2）若要调查估算森林中某种鸟类的数量，应采用的方法为标志重捕法，一段时间内决定其数量变动的直接因素有出生率和死亡率、迁入率和迁出率．
（3）几种植被类型中草丛沼泽的鸟类丰富度最低的原因是营养结构最简单．森林的鸟类平均种群密度最大，说明森林为鸟类的生存提供了更多的食物（资源）和栖息空间．
（4）科研人员调查发现这几种植被类型中的有机碳储量各不相同，土壤中有机碳的含量多少主要取决于动植物的残骸量和分解者的分解量．
16．细胞异常分化后形成的细胞是（ ）
| A． | 皮肤细胞 | B． | 肌肉细胞 | C． | 癌细胞 | D． | 神经细胞 |
研究小组对某草地生态系统进行调査，绘制出食物网如图，请分析回答：
13．人胚胎发育过程中会产生过量的神经细胞，通过如图所示过程可以调节神经细胞的数量使之与受神经细胞支配的细胞的数量相适应，则以下选项中错误的是（ ）
| A． | 蝌蚪发育过程中尾和鳃的消失，与图中过程类似 | |
| B． | 图中神经细胞与靶细胞的遗传物质相同 | |
| C． | 死亡细胞的彻底清除需要细胞免疫的参与 | |
| D． | 该过程是由某种基因引发的，是不可避免的 |
9．下列对“生命科学相关信息”的分析，正确的是（ ）
| 生命科学相关信息 | 分析 | |
| A | 我国科学家在世界上首次证明：在太空微重力条件下，小鼠的2细胞胚胎也可经过分裂分化发育成囊胚（早期胚胎的某一阶段） | 小鼠胚胎细胞在太空微重力条件下失去了细胞的全能性． |
| B | 青蒿素能抑制疟原虫的表膜-线粒体的功能 | 青蒿素可以影响疟原虫细胞的物质输入和输出 |
| C | 细胞在某些基因的调控下，能将包内成分及入侵的病原体包裹在囊泡中，运输到溶酶体降解．该过程称为细胞“自噬” | 自噬过程属于细胞的分化 |
| D | H7N9禽流感病毒，是一种不含逆转录酶的RNA病毒 | H7N9禽流感病毒RNA复制 需要宿主细胞提供模板 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |