Question

纤维素酶对于能否实现乙醇工业化生产、处理服装面料等具有重要的意义，研究者初步筛选到能合成纤维素酶的菌株MC-1，以下是该菌株的鉴定过程。
（1）为了获得能合成纤维素酶的单菌落，可采用          法将初筛菌液接种在固体培养基上，这种培养基属于      培养基。
（2）关于制备固体培养基的叙述，错误的是             

A．制作固体培养基时可以加入琼脂

B．操作的顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

C．待培养基冷却至50℃左右时进行倒平板

D．待平板冷却凝固约5-10min后将平板倒过来放置

（3）实验过程中如何防止其他微生物的污染？                        。
（4）下表的培养液pH均为4.8，若对MC-1中纤维素酶的活力进行测定，则不能选择表中的       的培养液。（多选）

（5）分离获得了具有较高纤维素酶活性的菌株MC-1，为了在此基础上获得纤维素酶活性更高的菌株，最可行的做法是                               。
（6）某同学在培养过程中发现培养基上感染了几种细菌。若在以尿素为唯一氮源的培养基中加入________指示剂培养几种菌后，指示剂变红就可以鉴定其中含有能够分解尿素的菌；若在以纤维素为唯一碳源的培养基中加入________染料，培养后，培养基中出现透明圈，就可以鉴定其中含有纤维素分解菌。

Answer 1

（15分，除注明外，每空2分）（1）划线法/涂布法（1分） 选择
（2）B （3）培养基灭菌、接种过程无菌操作 （4）A、B、C
（5）用人工诱变处理菌株，再进行筛选 （6）酚红 刚果红

解析试题分析：（1）为了获得能合成纤维素酶的单菌落，可采用平板划线法或稀释涂布平板法来筛选单菌落，该培养基属于选择培养基。
（2）固体培养基制备一定要加入琼脂，故A正确。操作的顺序为计算、称量、溶化、灭菌、倒平板，故B错误。倒平板应在50度左右，故C正确。平板冷凝后应倒置过来，故D正确。
（3）防止微生物的污染应对培养基灭菌、接种过程也应无菌操作。
（4）培养基应具有碳源、氮源、无机盐和水，A和C没有氮源，B没有碳源，故不能选用。
（5）要获得纤维素酶活性更高的菌株可以用人工诱变处理菌株，然后进行筛选。
（6）要鉴定能分解尿素的细菌应以尿素为唯一氮源然后加入酚红指示剂，如果指示剂变红说明有尿素分解菌，要鉴定能分解纤维素的细菌应以纤维素为唯一碳源然后加入刚果红染液，如果出现了以透明圈，就有纤维素分解菌的存在。
考点：本题考查微生物的培养和分离相关知识，意在考察考生对知识点的识记理解掌握程度。