题目内容

6.将从种植烟草的土壤里分离得到的尼古丁(C10H14N2)降解菌株SC接种到尼古丁培养基中,30℃摇床培养并定时取样,测定并计算发酵液中的尼古丁浓度和菌体浓度,得到的结果如图所示.下列分析不正确的是(  )
A.分离SC时可用稀释涂布平板法或划线法
B.培养36h时SC的数量为该种群的环境容纳量
C.影响SC种群密度变化的主要因素是O2浓度和pH
D.发酵液中的尼古丁为SC提供碳源和氮源

分析 1、微生物常见的接种的方法:
①平板划线法:将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板,接种,划线,在恒温箱里培养.在线的开始部分,微生物往往连在一起生长,随着线的延伸,菌数逐渐减少,最后可能形成单个菌落.
②稀释涂布平板法:将待分离的菌液经过大量稀释后,均匀涂布在培养皿表面,经培养后可形成单个菌落.
2、分析曲线可知,曲线中SC菌体的种群数量呈S型曲线增长,培养36h时SC的数量达到K值.

解答 解:A、微生物分离可使用稀释涂布平板法或平板划线法,A正确;
B、曲线中SC菌体的种群数量呈S型曲线增长,培养36h时SC的数量为该种群的环境容纳量,B正确;
C、培养过程中“30℃摇床培养”,因此氧气浓度不是限制因素,影响SC种群密度变化的主要因素尼古丁含量,C错误;
D、根据尼古丁的分子式可知,发酵液中的尼古丁为SC提供碳源和氮源,D正确.
故选:C.

点评 本题考查了微生物分离和培养以及种群数量变化的有关知识,要求考生能够识记培养基的成分以及微生物分离和纯化的方法,能够根据题干和曲线信息确定影响SC菌体数量变化的因素,难度适中.

练习册系列答案
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11.茶是中华民族的传统饮品,其活性成分能够影响人体的能量代谢和脂肪代谢,有一定的降脂减肥作用.科研人员以大鼠为对象研究普洱茶的降脂效果,实验过程及结果如表.
组别饲料每天定时饲喂摄食量(g/d)食物利用率(%)实验终脂肪系数(%)
A普通饲料2ml蒸馏水136510.22.6
B高脂饲料2ml蒸馏水118212.34.6
C高脂饲料2ml某降脂药液(按推荐剂量)11779.73.9
D高脂饲料2ml含0.03g普洱水提物的水溶液11749.74.0
E高脂饲料2ml含0.06g普洱水提物的水溶液11839.03.8
F高脂饲料2ml含0.12g普洱水提物的水溶液11728.23.6
注:食物利用率:体重增长量/摄食量×100%     脂肪系数:脂肪重量/体重×100%

(1)上述实验中,需使用蒸馏水来配制普洱水提物的水溶液;A、B、C均为对照组,其中设置C组的目的是作为普洱茶是否具有降脂作用的依据.
(2)表中的数据中,实验终脂肪系数能说明不同浓度的普洱茶均有降脂作用,此效果通过降低食物利用率 实现
(3)科研人员用2ml含0.12g普洱水提物的水溶液饲喂肥胖大鼠,进一步研究发现,肥胖大鼠线粒体内膜上的UCP2明显增多.UCP2作用机理如图所示.分析可知,UCP2能使H+回流,此过程不与任何耗能的生理活动相偶联,因而能量以热能形式被释放;所以UCP2增多将导致有氧呼吸过程中ATP的产生量减少,因此细胞需要通过增加有机物的消耗,以实现持续稳定的能量供应,同时达到了降脂的目的.
(4)综上所述,普洱茶能够降脂的主要原因是一方面降低食物利用率;另一方面使UCP2含量增加导致细胞呼吸中能量更多地以热能形式被释放,最终使机体有机物的消耗增加.

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