Question

12．下列各项与蛋白质结构多样性有关的是（　　）

• A． 都含有C、H、O、N、4种元素
• B． 基本组成单位都是氨基酸
• C． 每个氨基酸分子都至少含有一个-NH₂和-COOH
• D． 氨基酸的种类、数目和排列顺序

Answer 1

分析 蛋白质多样性与组成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链盘曲折叠形成的空间结构有关．

解答 解：A、不同蛋白质都含有C、H、O、N四种基本元素，但蛋白质的多样性与组成元素无关，A错误；
B、不同蛋白质的基本组成单位都是氨基酸，但蛋白质的多样性与此无关，B错误；
C、组成蛋白质的氨基酸都至少含有一个-NH₂和-COOH，但蛋白质的多样性与此无关，C错误；
D、氨基酸的种类、数目、排列顺序不同形成的蛋白质不同，因此蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序有关，D正确．
故选：D．

点评 本题旨在考查学生对蛋白质的组成元素、基本单位及蛋白质结构和多样性原因的理解和熟练识记．